LE ULTIME RICETTE

Migliaccio di Carnevale

Il migliaccio di carnevale è il dolce tipico di queste festività almeno nella nostra tradizione napoletana, vediamo insieme come prepararlo. A dirla tutta non sono un’amante del migliaccio ma quest’anno mia sorella voleva provarlo e visto il buonissimo risultato non potevo non aggiungerlo alle mie ricette virtuali. Non mi prendo quindi i meriti, la ricetta Continua a leggere..

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BISCOTTI AL COCCO E MIRTILLI ROSSI

Qualche giorno fa, passeggiando lungo le strade infinite del web, sono arrivata fin sulle nuvole, a casa di Anna e curiosando tra torte, ciambelle e crostate, ho notato il contest che ha organizzato per festeggiare i 2 anni del suo blog. Le regole sono molto semplici: rifare una sua ricetta e personalizzarla seguendo i propri gusti e la propria Continua a leggere..

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Terapia di coppia per amanti

Risale a molto tempo fa la mia ultima chiacchierata sulla lettura ma non di certo perché io abbia smesso di leggere. Per lo più è diminuito il tempo a disposizione per scrivere sul blog e ho dato precedenza alle ricette senza glutine, vero cuore del mio spazio virtuale. Oggi però voglio parlarvi di un libro Continua a leggere..

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Chiacchiere salate senza glutine

Sfiziosissime, fritte, dorate e buonissime: vi presento le #chiacchiere #salate #glutenfree Read more♨

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Pan di spagna al caffè, ricetta collaudata

Pan di spagna al caffè Pan di spagna al caffè….ancora un’altra variante del classico pan di spagna. Sempre molto delicato,ma è con una marcia in più soprattutto per le torte al caffè. Sofficissimo, morbido che non richiede inzuppo, ovviamente da farcire come preferite….. vediamo come realizzarlo! Ingredienti per un pan di spagna al caffè di Continua a leggere..

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Arrosto di lonza con albicocche e prugne

Oggi vi propongo una ricetta della rivista “Cucina Italiana” che mi aveva subito incuriosito. L’abbinamento con la frutta come sapete si abbina benissimo alla carne del maiale, in particolare la lonza e l’arista,  donandogli sapori e profumi strepitosi. Questo che vi propongo è un secondo piatto semplice da preparare, ma particolare nel gusto, perfetto in Continua a leggere..

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Lemon square

Insegui i tuoi sogni come fossero farfalle. Rincorrili, riparati dal sole per vedere dove vanno a nascondersi. Ammirali, amali e non lasciarli mai scappare. Credici, e pensa ogni giorno a

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Le chiacchere di carnevale

Per 40 chiacchere : 500 g di farina 00 50 g di burro 4 uova ( 3 intere + 1 tuorlo ) 7 g di lievito chimico ( 1 bustina ) 30 ml di grappa 70 g di zucchero semolato 1 pizzico di sale Q.b di olio di semi di mais Q.b di zucchero a velo Continua a leggere..

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Um ali ام علي

Ciao,  La scorsa settimana siamo andati a trovare un’amica egiziana di mia sorella, ci ha fatto una cena strepitosa a base di pesce poi ci ha fatto un dolce egiziano buonissimo, l’ho mangiato più di una volta prima, ma così buono mai.  Allora ho pensato di chiedere la ricetta e di condividerla con voi.  L’idea Continua a leggere..

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Torta al cioccolato e brandy, dal cuore morbido

Febbraio è il mese di San Valentino, dell’amore, ma soprattutto delle scorpacciate di cioccolato, senza sensi di colpa. La torta al cioccolato e brandy è uno di quei dolci perfetti per festeggiare l’amore… per il cioccolato! Questa velocissima ricetta si realizza in pochi minuti e, al suo, interno, nasconde un delizioso cuore morbido. Una via Continua a leggere..

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