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Al di là dei sogni
LE ULTIME RICETTE
9feb
9feb
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Ecco la nostra sorpresa!!!
Oggi vi presentiamo il nostro pensiero per voi: un Ai menu fresco fresco che vogliamo donarvi per festeggiare il vostro San Valentino ^_^ Guardate sulla home page e… Buona visione!!! Tagged: amore, menu, ricette, San Valentino
9feb
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Pane soffice alla curcuma e semi di zucca
Dopo le abbuffate carnevalesche, torniamo alle cose semplici. E cosa c’è di più semplice del pane? Oggi vi propongo un pane soffice che ho sperimentato: davvero delizioso per tartine dolci o salate, oppure più semplicemente da solo. Sciogliete 100 g di lievito madre con 150 g di acqua circa e un cucchiaino di miele. Aggiungete Continua a leggere..
8feb
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Kiss Me Smoothly
Se vogliamo cominciare bene la giornata, dobbiamo partire da una buona colazione. È un mantra che mi sento ripetere da tutta la vita. [Scroll for the ENGLISH VERSION] Ma che ci posso fare se appena sveglia non riesco proprio a mandar giù nulla? Fortuna ci sono gli smoothie. Ma sì, i frullati. Eccone uno tutto Continua a leggere..
8feb
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Red Red Cranberries Chutney
Avrete capito che adoro le chutney! Perché danno sempre un tocco di freschezza, un po’ di verve ai sapori un po’ piatti, perché con la loro nota agrodolce esaltano il sapore di una croccante crosticina d’arrosto, per esempio. [Scroll for the ENGLISH VERSION] In questo caso la serviamo nel modo più semplice, con del formaggio Continua a leggere..
8feb
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Chocolate Spoons
Un regalino a colazione, prima che si metta al lavoro, prima d’imbottigliarsi nel traffico, prima di perdersi al pc… perché pensi a voi tra l’estasi del cioccolato e la dolcezza degli zuccherini. [Scroll for the ENGLISH VERSION] Ma no… non è puccioso, su. È sexy! ;) Per preparare questi chicchi ci servono: . 2 bei Continua a leggere..
8feb
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Pink Swardfish Ravioli
Per la serie Haute Cuisine Chez Pennì stasera faremo impazzire la nostra metà con un primo da sogno. [Scroll for the ENGLISH VERSION] E me lo dico da sola… è fantastico! Faremo dei ravioli freschi red passion ripieni di pesce spada con una delicatissima salsina al pistacchio. Per 40 ravioli: . 1 rapa rossa media Continua a leggere..
8feb
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Salty Cupcakes
Lilli e il vagabondo le mangiano romanticamente al sugo con gli spaghetti (bleah!). [Scroll for the ENGLISH VERSION] Il mio piccolo Gourmet al sugo senza spaghetti, la mia vicina le preferisce senza sugo accompagnate da un insalata, io le ho spesso fatte in versione mini e poi infilzate su uno spiedino alternate a verdure miste Continua a leggere..
8feb
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Glazed Shrimptails
Una serata davvero unica, romantica, speciale … non può che cominciare con una cenetta stuzzicante, gustosa, invitante e … leggera. [Scroll for the ENGLISH VERSION] Mica tanto romantico sprofondare sul divano come ‘n sacco di patate col primo bottoncino aperto di nascosto dopo mangiato! Per 2 (e quanti se no?!) piatti ci occorrono: . ½ Continua a leggere..