Tag Archives: ciotola

Stecco alla ciliegia e cioccolato

Da due settimane sto aderendo a #unagiornatavegana , hastagh su Instagram creato sulla coda di #unasettimanavegana a promuovere un bel libro di alimentazione veg scitto dalla dottoressa Silvia Goggi e rivolto alle famiglie: La mia famiglia mangia green Il libro, suddiviso in fasce di età dallo svezzamento all’adolescenza, propone un menù settimanale in base alle Continua a leggere..

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MUFFIN AMARETTI E PRESCINSEUA……

Vi mancavano i dolci vero??? Eccovi subito accontentati… un dolcino per una sana colazione o per l’ora della merenda…..si preparano in anticipo e in contenitori di latta si conservano perfettamente per alcuni giorni, poi basta riscaldarli e ritorneranno fragranti….. Di cosa parlo dei Muffin…adattabili alla preparazione con tantissimi ingredienti diversi, buonissimi, e come vi dico Continua a leggere..

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CROSTATA di CILIEGIE al LIMONE

Ingredienti: 300g farina di riso, 160g zucchero, 100g burro, 2 uova, 250g ricotta, 120g zucchero di canna, 40g amido di mais, 30ml succo di limone, 7g lievito per dolci, la scorza grattugiata di 2 limoni, 370g ciliegie denocciolate, zucchero a velo, sale Riunire in una ciotola la farina con lo zucchero, il burro fuso e Continua a leggere..

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Semifreddo di Sfogliatine alla Ricotta

Se state cercando un dolce estivo delizioso e facilissimo da realizzare, il Semifreddo di Sfogliatine alla Ricotta fa esattamente al caso vostro! Si prepara utilizzando pochissimi ingredienti e senza dover cuocere nulla, è ottimo sia per una colazione golosa che come dessert dopo cena. Possiamo personalizzare il Semifreddo farcendo la crema a nostro piacimento, io Continua a leggere..

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Torta Cappuccino Senza Cottura

La Torta Cappuccino Senza Cottura è un semifreddo goloso, facile e veloce da preparare. E’ ottimo sia come colazione golosa che come dessert dopo pasto. Possiamo personalizzare la Torta Cappuccino Senza Cottura in mille modi diversi: possiamo utilizzare la panna vegetale e la margarina così da renderla idonea a persone intolleranti al lattosio, oppure possiamo Continua a leggere..

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Madeleine al cacao

Quest’anno sono in ritardo sulla mia solita tabella di marcia delle pulizie di primavera. Gli eventi degli ultimi mesi mi hanno fatto trascurare un po’ la casa ed ora sto cercando, tra una corsa e l’altra, di rimettermi in pari.  Con i lavori più impegnativi e pesanti, direi che sono già a buon punto, mi Continua a leggere..

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Torta Mousse alle Pesche

Se state cercando un semifreddo golosissimo e bellissimo, la Torta Mousse alle Pesche fa esattamente al caso vostro! E’ ottima davvero per ogni occasione, sia come colazione golosa che come dessert dopo cena avendo anche un aspetto elegante. Si prepara utilizzando pochi ingredienti, facili da reperire e facili da lavorare. Possiamo personalizzare la Torta Mousse Continua a leggere..

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Zuccotto al Cioccolato e Lamponi

Se state cercando un semifreddo bellissimo e goloso per la stagione estiva, lo Zuccotto al Cioccolato e Lamponi fa esattamente al caso vostro! Si prepara in pochi minuti e senza cucinare assolutamente nulla, è un dolce fresco perfetto per ogni occasione. Possiamo personalizzare lo Zuccotto al Cioccolato e Lamponi utilizzando per il guscio i biscotti Continua a leggere..

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INSALATA FRESCA…..

Come promesso, dai vi regalo un’altra ricetta fresca….si perchè davvero è così piacevole, mangiare in questo periodo, delle belle insalatone sia a pranzo che a cena, così se durante la settimana stiamo a stecchetto qualche tentazione nel week end possiamo soddisfare… che ne pensate? Siii poi aggiungiamo qualche bella passeggiata al tramonto e il gioco Continua a leggere..

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COTOLETTE di POLLO ed ERBETTE

Ingredienti: 400g petto di pollo a dadini, 150g erbette, 30g grana grattugiato, 1 uovo grande, 3 fili di erba cipollina tagliuzzati, pangrattato, noce moscata, olio per frittura, sale Tritare separatamente prima il pollo, poi le erbette e riunirli in una capiente ciotola con il grana, una grattata di noce moscata, un pizzico di sale e Continua a leggere..

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