Tag Archives: latte

Pasta con le zucchine e fiocchi di latte

La pasta con le zucchine e fiocchi di latte è un primo piatto leggero, cremoso e davvero molto gustoso. Ha un sapore delicato ed è un primo piatto completo ed equilibrato, essendo preparato con pasta rigata integrale, zucchine e i fiocchi di latte, che sono leggeri e apportano pochi grassi. E’ quindi un piatto perfetto Continua a leggere..

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Kanelbullar

Kanelbullar Kanelbullar Quante volte vi è capitato di andare all’Ikea e, prima di cominciare la vostra giornata di shopping, fermarvi a fare colazione al bar? Da quando ho conosciuto le Kanelbullar, ora la colazione all’Ikea è un rito immancabile prima dell’ingresso nel supermercato! Soffici brioche profumate alla cannella e cosparse di granella di zucchero, una Continua a leggere..

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Plumcake al cioccolato al latte e yogurt

Plumcake al cioccolato al latte e yogurt Plumcake al cioccolato al latte e yogurt golosissimo e dalla consistenza morbida e umida che ti conquisterà al primo assaggio. Praticamente una fetta tira l’altra, non si smetterebbe mai di mangiarlo. Adattissimo per la prima colazione, ma anche come merenda o fine pasto non guasta mai. La particolarità Continua a leggere..

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Biscotti con farina di castagne e riso

Buongiorno carissimi lettori, dopo un periodo d’assenza eccomi di nuovo con voi, per proporvi nuove ricette. Ho realizzato dei biscotti adatti alle persone celiache. Di seguito gli ingredienti ed il procedimento per realizzare questi semplicissimi biscotti. Cosa vi serve… Farina di castagne gr 200 Farina di riso gr 100 Nocciole tritate gr 50 Zucchero gr Continua a leggere..

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Polpettone farcito

Polpettone farcito Un secondo di facile realizzazione con macinato di carne e farcito con fontina e prosciutto cotto, il tutto avvolto da fettine di pancetta. Piatto molto gustoso e saporito da servire magari accompagnato da patate al forno. Difficoltà:Bassa Preparazione:30 minuti Cottura:1 ora Porzioni:6/8 persone Costo:Basso Ingredienti Macinato di manzo 500 g Macinato di maiale Continua a leggere..

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GELATO allo YOGURT di FRAGOLE

Ingredienti: 350ml latte, 50ml panna fresca liquida, 150g yogurt greco alle fragole, 200g zucchero, fragole In una capiente ciotola mescolare con uno sbattitore elettrico il latte con la panna e lo yogurt; unirvi lo zucchero e sbattere fino a che si sarà completamente sciolto. Coprire con pellicola e riporre il composto in frigor per almeno 5 Continua a leggere..

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Torta per il 50° Anniversario di Matrimonio!

Ebbene sì, i miei genitori hanno festeggiato 50 anni di Matrimonio, quanto tempo è passato e quante avventure vissute assieme, a cui certamente ne seguiranno tante altre che gli auguro di cuore siano sempre solo positive e serene!Non potevo non occuparmi personalmente della torta e dei vari dolcetti, lo faccio sempre volentieri e figuriamoci poi Continua a leggere..

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Zucchine tonde ripiene di vermicelli e piselli

Ho riempito le zucchine tonde con vermicelli conditi con piselli, pecorino ed uovo. Il tutto gratinato in forno. Ingredienti: 4 zucchine tonde 250 g di vermicelli  150 g di piselli sgranati 40 g di Grana Padano grattugiato 40 g di Pecorino romano 2 uova 50 ml di latte intero 1 cipollotto fresco olio extravergine d’oliva Continua a leggere..

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Torta al Latte Condensato

La Torta al Latte Condensato è un dolce sofficissimo, facile e veloce, perfetto per la prima colazione. Si prepara utilizzando solamente due ciotole capienti e le fruste elettriche, nient’altro. Possiamo personalizzare la Torta a nostro piacimento, per esempio aggiungendo ingredienti extra al composto, come gocce di cioccolato o la buccia grattugiata di un limone. Una Continua a leggere..

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Coppa di crema con mirtilli

Coppa di crema con mirtilli Una coppa di crema pasticcera decorata con panna montata e mirtilli, per un dessert semplicissimo, ma molto goloso. Difficoltà:Bassa Preparazione:30 minuti Cottura:20 minuti Porzioni:4 persone Costo:Basso Ingredienti Per la crema pasticcera Latte 500 ml Tuorli 4 Fecola di patate 30 g Zucchero 150 g Per rifinire Panna fresca liquida 125 Continua a leggere..

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