Tag Archives: piatto

Acquacotta cicoria e uovo della Tuscia

L’acquacotta cicoria e uovo è un primo piatto, o meglio un piatto unico tipico della mia amata Tuscia. La ricetta che vi propongo è quella originale di mia nonna. L’articolo Acquacotta cicoria e uovo della Tuscia proviene da In cucina con Zia Ralù.

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Ziti Con Salsa Di Pomodoro Arrosto, Stracciatella e Limone

La cosa che più mi manca in questo momento è "Viaggiare". Non fare per forza tantissimi chilometri o addirittura cambiare stato, a me manca anche fare poche ore di tragitto, pur di conoscere posti nuovi, assimilare le proprie storie e provare nuove ricette locali. Ecco, mi manca tutto questo, da condividere con voi e con Continua a leggere..

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Linguine alle vongole su crema di patate con pancetta croccante

La cucina è fantasia e le nostre linguine alle vongole su crema di patate con pancetta croccante sono un gustoso piatto che lo dimostra; un tripudio di sapori che vi accompagnerà in un viaggio tra mari e monti e che merita davvero di essere provato.Che ne dite, vi va di scoprire questa ricetta e cucinarla Continua a leggere..

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Crostata salata agli spinaci (anche Bimby)

Ho preparato già diverse volte questa Crostata salata agli spinaci che adoro! Il ripieno è bello saporito e il risultato è un bel piatto unico gustoso ed invitante!

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Azienda Agricola Il Cascin intervista per in Cucina con Ramy

Azienda Agricola Il Cascin intervista per in Cucina con Ramy, andiamo a conoscere meglio chi sono e cosa producono. Azienda agricola il Cascin Oggi vi presento l’azienda agricola Il Cascin, avrete già visto sicuramente alcuni suoi prodotti nelle mie ricette su instagram, come l’olio d’oliva, il patè di olive e le olive taggiasche in salamoia. Continua a leggere..

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Farfalle alla Sanfelice

Un primo della tradizione contadina dell’entroterra campano, una zona fertile che da sempre ha regalato un’infinità di ottimi ortaggi e tanti prodotti dell’orto, che sono i protagonisti di questo piatto così appetitoso, ma nello stesso tempo molto semplice e veloce da preparare e che tutti ameranno per il suo gusto strepitoso. Sono gli ingredienti freschi i Continua a leggere..

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Pasta con crema di asparagi e speck

La pasta con crema di asparagi e speck è un primo di piatto gustoso e veloce che abbina la dolcezza della crema con il croccante dello speck. Torno a postare…

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Pasta con piselli e mandorle

La pasta con piselli e mandorle è un primo piatto semplice e leggero e adatto a tutta la famiglia. Una preparazione davvero facile ed economica che si può preparare durante tutto l’anno, ideale per un pranzo veloce o una cena light. Difficoltà: facile. Tempo di preparazione: 15-20 minuti Ingredienti per 1 porzione 2 manciate di Continua a leggere..

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o Mozzone ‘e candela con broccoli di Bassano baby

  Questo primo piatto è veramente originale e unico, per i broccoli e per il tipo di pasta: la pasta ha la caratteristica forma liscia e cilindrica come un mozzicone di candela, chiamata proprio così “o mozzone” ‘e candela… per me è stata una sorpresa! I broccoletti di Bassano piccolissimi, li ho trovati dal contadino Continua a leggere..

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Risotto con asparagi e gamberi

Risotto con asparagi e gamberi un primo piatto primaverile, gustoso e allo stesso tempo delicato; ideale da servire nelle occasioni speciali oppure come piatto della domenica. RICETTA DA NON PERDERE=>Muffin morbidi con pezzi cioccolato al latteTorta al cioccolato al latteRosti di patateTante altre ricette le trovate sulla pagina facebook ” Zero glutine…100% Bontà“Seguimi anche su INSTAGRAM => QUI

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