Tag Archives: panna

Torta con insalata vecchia, porri e stracchino, senza uova

http://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/   Torta con insalata vecchia, porri e stracchino, senza uova: idea salva-cena e non solo. Ci sono sere (ma anche giorni) in cui necessita proprio la cosiddetta “ricetta salva-cena“, costituita da un piatto veloce, quasi frugale, da preparare con pochi ingredienti, magari avanzi di verdure e formaggi. L’insalata fa al caso nostro, infatti capitaspesso Continua a leggere..

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NOODLES WITH SOYA CREAM, TOPINAMBUR AND MUSHROOMS (VEGETARIAN) – Tagliolini con panna di soia, topinambur e funghi

Ingredients for 4 people400 grams of noodles140 ml of soy cream2 Jerusalem artichokes2 tablespoons porcini mushrooms high quality1 clove of garlic15 grams of buttervegetable brothextra virgin olive oilparsleysalt and pepper MethodPeel the Jerusalem artichokes, then do a fried with oil and garlic and brown slightly. Combined with a little vegetable broth and cook for about Continua a leggere..

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Gnocchi sardi con crema di noci

La pasta con crema di noci è un primo piatto squisito. Il sapore delle noci si bacia perfettamente con la panna.  INGREDIENTI per 4 persone: 150 gr di noce tritate una noce di burro 6 cucchiai di panna  pepe sale q.b. 50 gr di parmigiano PROCEDIMENTO: Sgusciare le noci e tritarle (al supermercato si trovano quelle… Continua a leggere..

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#RicettediCarnevale: Castagnole alla crema di limoncello

Buone in tutta la loro verità di piccole sfere ribelli, rassegnate e domate da zucchero e creme, desiderose solo di regalare bocconi di piacere! Ingredienti per una quarantina di pezzi 1 uovo intero 1 bicchierino di crema di limoncello 1 bicchierino di crema di latte (panna fresca) 40 g di burro fuso 30 g di Continua a leggere..

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Cheesecake cacao e frutti di bosco

Pomeriggio di cacao  e frutti di bosco Una buona giornata si vede subito sin dal suo inizio Facciamo una cheesecake?  Per la base (tortiera rotonda diam. 22 cm) 250 g dei miei biscotti al cacao e vaniglia (potete usare anche altri biscotti secchi neutri oppure al cacao, solo alla vaniglia o di entrambi i gusti, Continua a leggere..

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Profitteroles al Tiramisù

Fantastici dolci al cucchiaio i Profitteroles piacciono a grandi e piccini ma perchè non rivisitarli vestendoli da tanti mini tiramisù? Profitteroles al Tiramisù Pasta choux 250 gr mascarpone 100 gr zucchero 4 uova 40 gr caffè solubile 200 gr panna fresca Per guarnire: Cacao in polvere Preparate i bignè di Pasta Choux (seguendo la ricetta Continua a leggere..

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Semifreddo alla panna cotta e frutti di bosco

Un dessert delicatissimo e molto profumato, un modo diverso di presentare la panna cotta. Leggero poichè non contiene uova e solo pochissimo burro per la base. Continua a leggere→ The post Semifreddo alla panna cotta e frutti di bosco appeared first on Paprika e Cioccolato.

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Oreo milkshake facile e buono

Oreo milkshake un gustosissimo e fresco frappè a base di gelato alla vaniglia. Ottimo e bellissimo anche da presentare. Oreo milkshake è la merenda perfetta per i ragazzi. Una ricetta americana che conquista tutti. Viene servito in grossi bicchieri di vetro da forme particolari e colorate e guarnito con biscotti, ciliegie, noccioline….Oppure viene servito in Continua a leggere..

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Mezze penne con crema di salmone e gamberetti

Se vi piacciono i primi piatti di pesce, le Mezze Penne con crema di Salmone e Gamberetti  sono assolutamente da provare.  Non propriamente leggero, ma sicuramente saporito, grazie alla panna, al salmone affumicato ed ai gamberetti che danno un tocco di sapore in più. Questo sugo si sposa con altri tipi di formati di pasta..sta Continua a leggere..

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GNOCCHI CON PANNA PROSCIUTTO E PISELLI

INGREDIENTI: 500 gr di gnocchi di patate, 200 gr di panna fresca, 150 gr di prosciutto cotto, 150 gr di piselli (surgelati), 60 gr di parmigiano Reggiano, 1 cipolla bianca, 1 mazzetto di prezzemolo, olio extravergine d’oliva, sale. PROCEDIMENTO: Dopo averla sbucciata,lavata e tagliata a mezze rondelle,fate soffriggere la cipolla in una padella a fiamma Continua a leggere..

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