Tag Archives: biscotti

Mini tortine di pan di stelle e frutta

Le mini tortine di pan di stelle e frutta sono un delizioso dessert preparato con base di biscotti pan di stelle e crema allo yogurt e frutta. Lo so, l’autunno è qui. Lo si percepisce da come si mostra la natura con i suoi toni caldi e il sole un po’ più timido. Si ha Continua a leggere..

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TORTA TRE GUSTI

La Torta Tre Gusti è una deliziosa torta fredda, ottima come dessert con questo caldo afoso, potremo anche chiamarla cheesecake, per prepararla ho usato del formaggio fresco spalmabile e panna. La Torta Tre Gusti è composta da una base di biscotti misti a Nocciolata della Rigoni di Asiago, dal gusto di cioccolato dato dalla Nocciolata della Continua a leggere..

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Simil macine con farina interale

Le macine, i famosi biscotti di una nota azienda, hanno invaso il web e ovviamente anche io ho pubblicato la mia ricetta. Qualche giorno fa però ho voluto provare a prepararle con la farina integrale, modificando la ricetta.Una cosa di cui tenere conto nella preparazione, è quella di non versare subito tutta la farina integrale Continua a leggere..

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BISCOTTI CREPATI AL CIOCCOLATO

Questa ricetta è di una gentilissima signora(ciao Franca) che in un gruppo che parla di cucina e ricette su Fb aveva postato la foto di questi biscotti crepati al cioccolato chiamati anche craquelé o chocolate crinkles. La ricetta mi era sembrata facile e ho pensato di provarla e visto la grande bontà e semplicità eccoli Continua a leggere..

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Pasta frolla nel sacchetto

Attenzione, mamme!!!  Trucchetto in arrivo…Volete preparare dei biscotti, ma non volete sporcare il piano di lavoro della cucina? Volete farlo insieme ai vostri bambini, ma vorreste evitare disastri? Non vi va di impastare con le mani perché il vostro robot da cucina è fuori uso o non lo avete a portata di mano?Niente paura…da oggi tutto questo Continua a leggere..

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Spirali di pasta frolla bicolore

Dopo aver condotto un divertentissimo laboratorio di biscotti per bambini, mi sono ritrovata con una discreta quantità di pasta frolla da finire. E ne ho approfittato per preparare dei biscotti un po’ diversi dal solito, che sembrano complicati ma che, vi posso assicurare, non lo sono affatto ;-) Scopriamo insieme come preparare le spirali di Continua a leggere..

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Biscotti con farina di riso e cioccolato fondente, senza burro e senza glutine

Biscotti con farina di riso e cioccolato fondente, senza burro e senza glutine – Avevo voglia di provare a preparare dei biscotti senza glutine da portare a lavoro cosicché tutte potessero assaggiarli. Avevo in casa della farina di riso, e in mente la ricetta della mia amica del blog UNA SICILIANA IN CUCINA, così ho Continua a leggere..

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BISCOTTI AL CACAO CON CUORE AL PISTACCHIO

Se come a me anche a voi piacciono i dolci al pistacchio, dovete assolutamente provare questi biscotti. Un morbido guscio di pasta frolla al cacao che racchiude un cremosissimo ripieno di crema al pistacchio. Perfetti da sgranocchiare dopo cena, ma anche per accompagnare una bella tazza di tè. INGREDIENTI (per circa 15 biscotti): 170 g Continua a leggere..

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Speculoos – biscotti alla cannella

Ebbene si, anche quest’anno è arrivato il Natale. Lo vedo dagli alberi addobbati che si affacciano da dietro le finestre, lo sento dal rumore della sega elettrica che il mio papà usa ogni giorno per aggiustare l’interminabile presepe, lo percepisco dal traffico che è aumentato causa regali di Natale. Ma soprattutto lo capisco dagli odori; l’esalazione Continua a leggere..

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Biscotti di natale decorati

E’ da tanto che voglio preparare dei biscotti da regalare ad amici e parenti e quale occasione più adatta del Natale? Si tratta di semplicissimi biscotti di pasta frolla, decorati con una glassa reale colorata. Sembra semplice vero? Date un’occhiata alla ricetta e scoprirete che ci vuole davvero una grande quantità di pazienza!  Ingredienti per Continua a leggere..

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