Categoria selezionata: Lazio

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Sartù con ragù d’agnello e polpette di carciofi

Sartù tête-a-tête, perché le mie monoporzioni sono bi-porzioni, cioè rigorosamente da mangiare in coppia. Ma poiché non si può cucinare il sartù per 2 persone, prepariamoci alla tavolata di amici e che siano solo coppie, di fatto e in divenire (non ci formalizziamo, eh!). Grazie di cuore alla scelta di Mademoiselle Marina, perché mi ha regalato una Continua a leggere..

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Cucinaforisma 505

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#KitchenSound 391

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Plumcake al limone

Ciao a tutti, vi state godendo questa primavera? Beati voi, qui in questi giorni è sembrato tornare l’inverno e ovviamente mi sono beccata una bella influenza. Passato il febbrone,fortunatamente in fretta, e costretta ad uno stop forzato, ho dato un’occhiata nel mio archivio e mi sono accorta che non avevo ancora pubblicato la ricetta di Continua a leggere..

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Cucinaforisma 504

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#KitchenSound 390

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Dolce morbido di ricotta e uvetta

Già dal nome si intuisce la bontà di questo dolce, quasi completamente senza farina e quindi morbidissimo, profumato di limone, adatto per una ricca merenda ma anche come fine pasto in un menu importante. Pur non essendo esattamente “light”, non è nemmeno tra i dolci più calorici, essendo a base prevalentemente di ricotta. Ingredienti: 570 Continua a leggere..

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Cucinaforisma 503

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Frittelle di patate zucchine e carota

Frittelle di patate zucchine e carota! Avete mai provato le frittelle di patate zucchine e carota? sono davvero squisite e sfiziose un ottimo modo… The post Frittelle di patate zucchine e carota appeared first on Ricette Tipiche Italiane.

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Babà rustico

Babà rustico! Qualche tempo fa ho mangiato il classico e autentico babà napoletano a casa di una mia amica di Napoli e devo ammettere… The post Babà rustico appeared first on Ricette Tipiche Italiane.

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