Tag Archives: forno

Gelato allo yogurt e banana

Cosa c’è di più goloso di un fresco gelato allo yogurt e banana, da gustare comodamente grazie allo stecchino di legno? Nulla… L’idea mi è venuta pensando alla passione che le mie ragazze hanno per lo yogurt arricchito con la frutta fresca. Ho pensato quindi di trasformare questa sanissima merenda in uno snack fresco, adatto Continua a leggere..

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Tagliatelle al forno con verdure e besciamella

Tagliatelle al forno con verdure e besciamella , un primo piatto gustoso e facile da preparare. Perfetto da servire in ogni occasione e ideale come piatto unico. Saporite e cremose le Tagliatelle al forno con verdure  sono ideali per soddisfare anche i palati più esigenti. Per condire le tagliatelle al forno ho usato solo delle Continua a leggere..

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Torta salata con melanzane e Asiago

  Le melanzane sono buone, leggere e golose…  Ho quindi pensato di “ficcarle” in una torta salata buonissima, veloce da realizzare e che, da sola, può costituire una cena golosa che mette tutti d’accordo.Si tratta di una base di pasta sfoglia farcita con melanzane, pomodoro ed Asiago: fredda o tiepida, può  essere affettata e arricchire Continua a leggere..

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Crostata con namelaka al limone

Nonostante le alte temperature la voglia di preparare i dolci non passa mai, però abbiamo voglia anche di gusti più freschi e leggeri. Ho deciso così di farcire la crostata che tanto amo con una crema al limone, ideale in queste calde giornate estive. Ho preparato la namelaka al limone, questa crema fresca e gustosa Continua a leggere..

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Brioche semplici allo yogurt

Basta andare su internet e impasti per brioche se ne vedono ovunque.  Anche io ne ho provati e pubblicati parecchi, più o meno facili, più o meno golosi. La ricetta di oggi non è una novità e non pretende di essere la migliore, è solo molto molto semplice da realizzare e si può impastare anche Continua a leggere..

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Involtini di pollo ripieni di zucchine

Involtini di pollo ripieni di zucchine e prosciutto cotto , cotti al forno. Un secondo gustoso e croccante , veloce e facile da preparare . Molto semplici da preparare questi Involtini di pollo ripieni  piacciono tantissimo anche ai bambini. Vi lascio qui sotto la video ricetta che vi consiglio di guardare . Vediamo subito cosa Continua a leggere..

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Biscotti al parmigiano farciti con confettura di cipolle rosse

Oggi è la giornata nazionale delle confetture per il nostro Calendario del Cibo Italiano, una festa davvero sentita, soprattutto per noi appassionate di cucina che in questo periodo, in cui la frutta è ai massimi livelli di maturazione e bontà ci divertiamo a preparare queste conserve per l’inverno.E’ sufficiente avere buona volontà,  frutta ben matura e Continua a leggere..

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Rolls provola e speck

Ebbene sì, sono una impastatrice/forno dipendente

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Crostata al cioccolato morbidissima

Una dolce e soffice crema di cioccolata racchiusa in un guscio di pasta frolla al cacao, una torta che piacerà sia a grandi che ai bambini. Non amo le classiche crostate alla nutella perché in cottura la crema di nocciole tende a raggrumare a solidificarsi, ma questa golosità è favolosa, una crema al cioccolato che Continua a leggere..

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