FOOD BLOGGER: cillik

Gli ultimi post di cillik

Maiale grigliato alla salsa barbecue con avocado e dadolata di verdure miste

La lonza di maiale marinata nella salsa bbq, grigliata e servita con avocado e verdure miste crude a dadini è una gustosa e nutriente pietanza di origine messicana, che può costituire anche un piatto unico: la ricetta. … Read more

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Anguria finta: il colorato e originale dessert di gelato a 3 strati

Preparazione facile e veloce dell’anguria finta con gelato di pistacchio, crema e fragola e arricchita da golosissime gocce di cioccolato fondente. … Read more

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Torta moka farcita con amaretti e panna al caffè e cacao

La torta moka con gli amaretti e la panna al caffè e cacao è una versione della classica torta a strati di pan di Spagna e crema al caffè contenente meno burro: la ricetta del delizioso dolce gradito da grandi e piccini. … Read more

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Pesto di rucola: ricetta e accostamenti in cucina

La facile e veloce ricetta del pesto alla rucola e come accompagnarlo a diversi alimenti in modo originale. … Read more

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Torta salata di peperoni rossi e gialli alla ligure

La torta di peperoni gialli e rossi è una delle torte salate liguri meno conosciute (e a torto, visto che è buonissima): l’antica ricetta genovese in cui è previsto l’uso della maggiorana fresca, pianta aromatica onnipresente nella cucina della Regione. … Read more

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Involtini di prosciutto cotto in gelatina con spuma di trota affumicata

I rotolini di prosciutto cotto, farciti con una spuma di trota affumicata e panna e presentati in gelatina, costituiscono un piatto ideale in estate e un antipasto saporito, originale e adatto anche per le occasioni importanti in tutte le stagioni: la ricetta di facilissima esecuzione. … Read more

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Meloncini ripieni di insalata di frutta mista estiva

Come preparo il melone ripieno di albicocche, ananas, more e frutti di bosco, servendo ben freddo un piccolo frutto riempito di macedonia e coperto con la sua calotta per ciascun commensale: la ricetta del dessert estivo adatto a tutte le occasioni. … Read more

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Orecchiette fatte a mano al pomodoro e ricotta stagionata

La ricetta pugliese delle orecchiette fatte in casa con sugo al pomodoro e ricotta stagionata: ingredienti, dosi, istruzioni e consigli. … Read more

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Pollo allo yogurt alla griglia con salsa di coriandolo

Pollo marinato nello yogurt, cotto alla griglia e presentato in tavola con una gustosa salsina al coriandolo: la ricetta con ingredienti, dosi e modalità di preparazione. … Read more

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Grigliata di verdure miste light: la ricetta dietetica senza marinata

Le verdure miste grigliate, da consumare calde o fredde, costituiscono un contorno sano, allegro e gustoso: la ricetta per prepararle nel modo più dietetico possibile e rendere il piatto leggero. … Read more

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