Tag Archives: pane

Ingredienti e consigli per preparare Biscotti con Nutella.

Tutti sanno quanto è buona una fetta di pane con Nutella, ma ci sono un sacco di altre ricette da provare. Perché non scateni la tua creatività e sperimenti con la tua crema da spalmare preferita? Prova qualcosa di nuovo per cominciare al meglio la tua giornata! La Ricetta Passo per Passo: [hide] La Ricetta. Continua a leggere..

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Crocchete di patate e quinoa

Con le tante intolleranze che mi sono state diagnosticate sto provando varie ricette “alternative” e questa è una di quelle che mi è piaciuta di più: crocchette di patate e quinoa. È un piatto molto gustoso e leggero, oltre ad essere senza glutine e vegano. Devo dire che questa ricetta mi è piaciuta molto e Continua a leggere..

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FUNGHI TRIFOLATI

Si avvicina la stagione dei funghi e l’aglio, l’olio ed il prezzemolo si abbinano perfettamente. In questa ricetta ho voluto aggiungere anche un po’ di peperoncino. Riccardo. FUNGHI TRIFOLATIRicetta per 2 persone VIDEO RICETTA INGREDIENTI6 cucchiai d’olio extra vergine d’oliva200 g. Di funghi champignon bianchi, marroni o misti.3 spicchi d’aglio2 cucchiai di prezzemolo tritato1/2 peperoncino Continua a leggere..

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Dolce di castagne con panna montata ricetta tipica della cucina della Lunigiana.

La cucina della Lunigiana è una cucina semplice e squisita, basata sui prodotti e i profumi della terra, sapientemente miscelati per creare piatti unici. Le ricette tradizionali della Lunigiana storica sono quelle che hanno tenuto nei cassetti tre autentici “big” della cultura enogastronomica della nostra terra. Per primo fu pane dolce per i riti di Continua a leggere..

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Bruschette con Caponata di Melanzane e Zucchine

Ciao a tutti e ben trovati! Mi scuso per la lunga assenza ma, come immaginerete, fra il caldo e le mille cose da fare il tempo non è mai abbastanza! :-( Vorrei però rassicurarvi ricordandovi che troverete ogni giorno le mie ultime ricette su Fidelity Cucina. La ricetta che vi propongo oggi si ispira alla Continua a leggere..

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Polpi alla luciana ricetta napoletana

Polpi alla luciana ricetta napoletana Polpi alla luciana ricetta napoletana, sono detti anche “polipetti”e sono un tipico secondo piatto dell’antica tradizione. Si tratta di polpi veraci cotti in una casseruola, di terracotta con aglio, pomodoro, olive e capperi. Deliziosi gustati e serviti con le bruschette di pane per antipasto. Il sugo dei polpi alla luciana Continua a leggere..

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Pane Aromatizzato per Gratinare

Pane Aromatizzato Non manca mai nel mio frigorifero o nel mio congelatore il pane grattugiato e aromatizzato con aromi da utilizzare per gratinare o impanare; è sempre pratico e conveniente averlo pronto e a portata di mano quando si cucina. Io preparo sempre una base fatta di pane grattugiato che frullo insieme a prezzemolo fresco Continua a leggere..

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Come fare il pane integrale

Come fare il pane integrale facilmente in casa? Oggi vi svelo tutti i consigli per avere un pane buonissimo, preparato con farina integrale macinata a pietra, acqua, sale e lievito madre. L’ho preparato per far contento il mio fidanzato che adora tutti i cibi integrali, e devo dire che gli è piaciuto davvero tanto per Continua a leggere..

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Polpette di carne alla senape e limone

La scorsa settimana gironzolando sul web ho intravisto questa ricetta, e subito mi ha colpito per l’abbinamento dei gusto (che adoro), per come vengono cotte, in pratica sono solo rosolate  a fiamma bassa e poi cotte in questa cremina dolce-acida. Le salsine da servire con le polpette le trovo sempre sfiziose, siano esse a base Continua a leggere..

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Focaccia senza glutine con patate e pomodorini

Focaccia senza glutine con patate e pomodori gustosa e soffice, perfetta da gustare per cena o in sostituzione del pane. Per preparare questa buonissima Focaccia ho usato il preparato per pane e pizza Amo Essere di Eurospin, una nuova linea di prodotti senza glutine e lattosio, preparati con materie prime naturalmente prive di glutine.

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