Categoria selezionata: Valle d’Aosta

 Una riproduzione “home made” dei famosi Sofficini Findus

  Focacce alle olive morbide e sfiziose, l’ideale per una buona merenda o per uno spuntino salato. L’impasto preparato per il pane è una semplice base che, lavorata e condita, può essere utilizzata per preparare gustose focacce. I condimenti vengono incorporati all’impasto per alcuni tipi di focaccia, mentre più spesso sono distribuiti sulla superficie della Continua a leggere..

 Biscotti alla zucca morbidi, veloci da preparare e perfetti per colazione, per merenda o come spuntino. Con gocce di cioccolato e senza  Tipici della tradizione americana

Un antico detto ungherese diceva: “Un uomo può desiderare la fama, un altro la ricchezza… Ma chiunque desidera un gulasch alla paprica” La ricetta ungherese

  Ci sono prodotti che “fanno” decisamente autunno come le zucche e i funghi.  Questi ultimi compaiono a fine estate e a inizio primavera e non sono solo buoni preparati in moltissimi modi, ma sono anche ricchi di sostanze benefiche per l’organismo, tanto che vengono considerati da sempre una specie di antibiotico naturale. Per gli Continua a leggere..

 Una ricetta semplice, veloce da preparare e gustosissima! Quest’oggi vi propongo una ricetta realizzata con carne di pollo 

 Il profumo di un dolce antico,  il caldo aroma della frutta e dell’amaretto racchiusi tra due strati di pasta frolla  La semplice fragranza di una torta di mele appena sfornata è in grado di evocare ricordi e memorie di famiglia.  La torta di mele e amaretti è una variante della classica torta di mele, realizzata con Continua a leggere..

Una vellutata calda e dal sapore delicato, facile da preparare La vellutata di finocchi con gorgonzola e zafferano è una vera coccola

Se accanto alla biblioteca avrai l’orto, non ti mancherà nulla. (Marco Tullio Cicerone) Una deliziosa ricetta con i peperoni!  Ricchi di vitamine, perfetti per le diete dimagranti grazie alle pochissime calorie contenute, i peperoni sono ortaggi colorati, allegri nell’aspetto e ricchi di proprietà.  Abbassano il colesterolo cattivo, sono energetici perché ricchi di vitamine. Depurano e Continua a leggere..

Solo i puri di cuore possono cucinare una buona zuppa..  (Ludwig Van Beethoven) Ora che le giornate cominciano ad accorciarsi, passare del tempo in cucina e dedicare più spazio al nostro Bimby è un ottimo modo per scaricare tensione e stress e per coccolare palato e spirito