Tag Archives: mandorle

Biscotti Morbidi al Cioccolato e Mandorle

BISCOTTI MORBIDI AL CIOCCOLATO E MANDORLE Solo 4 Ingredienti, una ciotola ed un mestolo di legno! Preparare i Biscotti Morbidi al Cioccolato e Mandorle è un gioco da ragazzi. Croccanti fuori e morbidi dentro sono l’ideale in qualunque momento della giornata. Sono leggeri ed altamente personalizzabili, potete aggiungere aromi extra come i semi di vaniglia oppure qualche Continua a leggere..

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Spaghetti di zucchine al pomodoro e basilico con parmigiano di nocciole e mandorle

Dire spaghetti di zucchine può sembrare un’eresia, ma vi assicuro che sono una vera bontà.  Sono un valido aiuto per chi è a dieta, per non rinunciare al gusto e avere l’impressione di mangiarsi un ottimo piatto di pasta. Perfetti anche per chi ha intolleranza al glutine. Lo spiralizzatore vi aiuterà a preparare questo piatto Continua a leggere..

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Mandorlandia Bio

Ciao a tutti e buon inizio di settimana! Oggi sul blog vi parlo di un’azienda siciliana come me, che produce mandorle buonissime e profumate: sto parlando di Mandorlandia Bio. Come sapete mi piace conoscere aziende sempre nuove (soprattutto se sono della mia terra) e dar loro spazio nel mio blog, per farvele conoscere ed apprezzare Continua a leggere..

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PURPLE DUMPLINGS WITH GORGONZOLA SAUCE AND ALMONDS (VEGETARIAN DISH) – Gnocchi viola alla salsa al gorgonzola con mandorle

Ingredients for 4 people600 grams of purple potato dumplings (vitelotte)pink salt for gorgonzola sauce300 grams of Gorgonzola palzolahalf a glass of semi-skimmed milkfor the part crunchy16 almonds MethodIn a pan, in a double boiler, melt the blue cheese with milk. When it’s ready, turn off and let rest. In a non-stick frying pan toast the Continua a leggere..

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Muffin salati carote e mandorle

Questi muffin salati carote e mandorle sono davvero favolosi! Soffici soffici, profumati e golosi, i muffin salati carote e mandorle sono la versione rustica delle famose merendine dolci con carote e mandorle. Io le adoro quindi ho pensato di riproporle in versione salata, il risultato è stato davvero eccezionale, provatele e ve ne innamorerete! Questa Continua a leggere..

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Torta di carote e mandorle … e i carrelli angoscianti!

Tutto ciò che viene dalla mia cucina  è cresciuto nel cuore (Paul Eluard) Sembra come se il mondo si fosse diviso in due, da una parte le persone che amano il cibo, ne ricercano la qualità, la genuinità, seguendo la stagionalità dei prodotti da portare in tavola, che si rivolgono sempre più spesso al mercato Continua a leggere..

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Mini Quiche alla robiola con zucchine, mandorle ed erba cipollina

 Il tempo passa senza nemmeno accorgersene. Mi sembra ieri che giravo per le strade di una nebbiosa e fredda Milano vestita di luci e strenne alla ricerca dei regali di Natale, avvolta nel mio cappottino rosso, con una calda sciarpa di lana bianca al collo e guanti perennemente assenti perchè, nonostante sia molto freddolosa, non Continua a leggere..

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Ciambella Simil Camilla

La ricetta di oggi è una ciambella simil camilla, ma a differenza delle torte camille, invece di usare la farina di mandorle ho usato del latte di mandorla. La torta è ugualmente saporita, e risulta molto morbida e umida.

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Tortino di Patate e Fagiolini

Ciao a tutti, oggi vi mostro come preparare un piatto unico da leccarsi i baffi: tortino di patate e fagiolini, arricchito con mandorle e noci. La ricetta è molto semplice e veloce,

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torta di mele con uvetta

una torta di mele ci sta proprio bene dopo una settimana strapiena una coccola per il weekend mi piace la ricetta è presa dalla rivista più dolci di gennaio 2016 ho diminuito la quantità di zucchero  è una torta dolce e soffice,morbida e profumata   cosa ho usato per 8-10 persone 400 gr di mele a Continua a leggere..

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