Tag Archives: burro

Confettura di mirtilli. La ricetta per farla in casa come quella della nonna!

La confettura di mirtilli neri è una marmellata semplice e genuina che potrete servire per la colazione, per accompagnare fragranti fette biscottate, ma provatela anche solo con del buon pane fresco ed un leggero velo di burro o formaggio spalmabile. Una marmellata di frutti di bosco fatta in casa, tra i frutti più ricchi di Continua a leggere..

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CROCCANTINI al FARRO SOFFIATO

Ingredienti: 140g cioccolato al caramello tagliuzzato, 50g farro soffiato, 30g burro, 1 cucchiaio di nutellaMettere in un pentolino il cioccolato con il burro, porre sul fuoco e mescolando fodere; spegnere il fuoco, aggiungere il farro e mescolare in un composto uniforme ed omogeneo. Suddividerlo in 6 pirottini di silicone del diametro di 8cm, allargarlo e Continua a leggere..

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Torta di Halloween per un goloso spavento!

halloween

Halloween è una festa che cade ogni  anno il 31 ottobre e viene festeggiata soprattutto in America e Inghilterra, in onore dei morti. Durante la notte i bambini, spesso insieme agli adulti, girano per le case alla ricerca di dolci. Se quest’ultimi non vengono ricevuti vengono fatti degli scherzi o dei piccoli dispetti. Ecco quindi Continua a leggere..

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Torta di mele della nonna senza burro

Torta di mele della nonna senza burro, molto semplice e veloce da preparare. Perfetta da servire per merenda o per colazione. La torta di mele della nonna è un dolce da credenza che conquista tutti per la sua bontà e si mantiene soffice per diversi giorni. Provatela, vi piacerà!RICETTA DA NON PERDERE=>Mini deliziose al pistacchioTante Continua a leggere..

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Torta alla ricotta senza burro

La torta alla ricotta senza burro è un dolce da colazione o da merenda davvero eccezionale…vi dico soltanto che quando l’ho preparata ho avuto giusto il tempo di fotografarla…poi l’hanno spazzolata in un baleno! Non è arrivata fino a sera!E’ un dolce semplice, nella preparazione e nei sapori, ma soprattutto morbidissima, perchè ha tanta ricotta Continua a leggere..

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TORTA SOUFFLE’ al CAFFE’

Ingredienti: 250ml caffè forte della moka, 250ml latte, 120g farina OO, 190g zucchero, 120g burro, 4 uova, 100g crema alla gianduia, zucchero a veloSbattere a crema gonfia e spumosa i tuorli con lo zucchero, unirvi il burro fuso e intiepidito, intridervi la farina setacciata e diluire con il latte e caffè tiepidi. Unire gli albumi Continua a leggere..

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RISOTTO alle SUSINE e SCAMORZA

Ingredienti: 300g riso Carnaroli, 300g susine gialle a dadini, 120g scamorza affumicata a cubetti, 1lt brodo vegetale, 140ml vino bianco, 30g burro, 1 rametto di rosmarino, noce moscata, saleRiunire in un largo tegame le susine con il rosmarino, il burro, una presa di sale, porre sul fuoco, e rosolare per 5 minuti; aggiungere il riso Continua a leggere..

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Piadine allo yogurt. La ricetta semplice pronta in 5 minuti!

Le piadine allo yogurt sono una variante delle classiche piadine romagnole, preparate senza burro e senza strutto, ma con un risultato incredibilmente morbido e profumato, grazie all’utilizzo dello yogurt, che viene aggiunto direttamente all’impasto, rendendo questo estremamente elastico e le piadine super morbide. Le piadine sono una sorta di pane sottile, in genere vengono farcite Continua a leggere..

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Ciambella intrecciata senza burro

La ciambella intrecciata, è un dolce di pan brioche soffice, lievitato e senza burro ma anche senza olio. È un dolce ideale per la colazione o una merenda sana genuina L’articolo Ciambella intrecciata senza burro proviene da In cucina con Zia Ralù.

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La Torta della Salute, una torta semplice, veloce, genuina e molto molto sana!!! Una vera delizia!!!

La Torta della Salute, una torta semplice, veloce, genuina e molto molto sana!!!   Una vera delizia!!! Torta della Salute: 500 g di farina 200 g di burro 250 g di zucchero 5 uova 250 ml di latte 1 bustina di lievito Preparazione   Sbattere a schiuma il burro, unire poi lo zucchero, i tuorli d’uovo, Continua a leggere..

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