Tag Archives: burro

Rotolo di pasta frolla alla nutella

Rotolo di pasta frolla alla nutella, ricetta senza glutine, facile e veloce da preparare: un dolce goloso che vi conquisterà al primo assaggio. Per preparare il rotolo di pasta frolla alla nutella ho usat ola ricetta della Crostata senza burro che trovate => QUI, che oltre a essere facile da impastare, non ha bisogno di Continua a leggere..

Continua a leggere..

Torta 7 vasetti rovesciata alla marmellata

La torta 7 vasetti rovesciata alla marmellata è forse una delle più semplici e più buone torte che io abbia mai fatto! Sfogliando il mio blog, mi sono resa conto, giorni fa, che tra le mie ricette mancava un classico..la torta 7 vasetti! Ebbene sì, lo ammetto, avevo la ricetta parcheggiata lì da anni e Continua a leggere..

Continua a leggere..

INVOLTINI di MANZO alla RUCOLA e MANDORLE !!!!!!!!!

 INGREDIENTI:fettine di manzomazzetti di rucolaprosciutto cotto a fetteprovolone piccante a fettemandorle con pellicinaolio e burro in parti ugualivino bianco seccocipolla rossaaglio tritatosale q.bpizzico zenzero PROCEDIMENTOFarcire ogni fettina con prosciutto,formaggio e rucola in foglie,arrotolare e chiudere con stecchini.Rosolarli in padella con olio e burro,dopo aggiungere cipolla affettata sottile e aglio tritato,imbiondiree bagnare con il vino,poi unire  Continua a leggere..

Continua a leggere..

Risotto cremoso con robiola e bresaola

Era da un po’ che volevo provare a utilizzare la bresaola nel risotto e oggi ho deciso di accostarla alla robiola. Ho realizzato un riso semplice senza cipolla proprio per avere un gusto più delicato. L’unica nota acudula è data dalla robiola che può essere sostituita dalla crescenza.Ingredienti per 2 persone: 140 grammi di riso Continua a leggere..

Continua a leggere..

Quiche ai carciofi e feta

Appuntamento con Menù lib(e)ro, la rubrica di cucina (ideata e gestita da Marta e Aiu) che, nel giro di 6-7 mesi vi darà la possibilità di estrapolare un menù a vostra scelta, grazie alla raccolta di ricette sono tratte da libri di cucina in commercio.Oggi si parlerà di antipasti vegetariani, una portata sempre piacevole da Continua a leggere..

Continua a leggere..

Mattonella fredda di cioccolato e biscotti

 Mattonella fredda di cioccolato e biscotti Mattonella fredda di cioccolato e biscotti è un dolce senza cottura che si prepara in pochissimo tempo e con pochi ingredienti, la resa e il successo sono assicurati. Il dolce ideale da realizzare in vacanza. Se avete dei biscotti da smaltire in credenza e tavolette di cioccolato, il gioco Continua a leggere..

Continua a leggere..

Crostata senza burro

Ricetta per preparare la Crostata senza burro e senza glutine, morbida, leggera e buonissima.Il dolce perfetto da servire in ogni occasione e ideale per la merenda di tutti i giorni. Per preparare la crostata senza burro ho usato la farina Nutrifree per dolci, l’olio di semi di girasole in sostituzione del burro, e una buonissima Continua a leggere..

Continua a leggere..

Cannella & Gelsomino: gelato in cialda

Va da sè che io adori alla follia il gelsomino tanto da volerlo assaporare con tutti i sensi, compreso il gusto. L’utilizzo dei fiori di gelsomino nella pasticceria siciliana è molto antico: dagli Arabi abbiamo ereditato oltre ai dolci alla cannella, le creme di ricotta, la cubbaita (torrone di sesamo), lo sciarabat che poi è Continua a leggere..

Continua a leggere..

La colazione perfetta

Mini plum cake ai semi di papavero Quale sarà la colazione perfetta per noi , hanno ragione i nutrizionisti che ci dicono un frutto ,jogurt , pane burro e marmellata oppure gli inglesi che con bacon e uova arrivano tranquillamente a mezzogiorno o ancora gli americani con la classica tazza di cereali e latte freddo Continua a leggere..

Continua a leggere..

Friands al ribes e pistacchio di Ottolenghi

Mi son fatta un regalo: un libro di Ottolenghi: Plenty More. Bellissimo come tutti gli altri. Bellissimo come oggetto. Bellissimo il profumo di carta. Bellissime fotografie, bellissime ricette. Mi piacerebbe provare a farle tutte, almeno tante. Qualche problema sulla reperibilità di alcuni ingredienti difficili da trovare, ma si può fare. Iniziamo però con questi Friands Continua a leggere..

Continua a leggere..
[an error occurred while processing this directive]
[an error occurred while processing this directive]