Tag Archives: preparazione

Fagottini alla Nutella in Padella

Fagottini alla Nutella in Padella Porzioni : 10 porzioni Tempo di preparazione : 7m Tempo di cottura : 8m Pronto In : 15m I fagottini dolci sono facilissimi da realizzare. Leggermente croccanti fuori e morbidissimi dentro con un cuore caldo alla nutella che si scioglie in bocca. Ingredienti 300 gr di farina 00 200 gr Continua a leggere..

Continua a leggere..

involtini di asparagi e prosciutto crudo

 involtini di asparagi e prosciutto crudo dosi per 4 persone ingredienti per involtini di asparagi e prosciutto crudo 24 asparagi 100g di insalatina mista 8 fette di prosciutto crudo sottile 80 g di robiola erbe aromatiche basilico  timo maggiorana olio extravergine di oliva un pizzico di sale preparazione prima di tutto mandate gli asparagi eliminare la parte più dura poi  cuocerli a vapore  per

Continua a leggere..

Zucchine alla scapece

Uno dei più classici contorni “alla napoletana” sono proprio le Zucchine alla Scapece. L’origine di questa preparazione nasce dal voler conservare più a lungo gli alimenti con l’aggiunta di un condimento a base di aceto. Nello specifico le zucchine sono profumate anche da alcune foglie di menta che danno un profumo e sapore irresistibile. Difficoltà: Continua a leggere..

Continua a leggere..

Patate dolci al forno

  Patate dolci al forno Buongiorno amici del web, le patate dolci traggano in inganno per il loro nome perché non appartengono alla famiglia delle solanacee e a differenza delle patate sono ricche di sali minerali, vitamine e fibre. Inoltre hanno un indice glicemico più basso rispetto alle patate. Dunque una volta saputo ciò mi Continua a leggere..

Continua a leggere..

Pesto peperoni, pomodori e ricotta

Una variazione del famoso pesto calabrese, questo pesto peperoni, pomodori e ricotta è un delicato e semplicissimo condimento per ogni tipo di pasta o per bruschette o crostini. Può essere utilizzato sia caldo che freddo. Pesto peperoni, pomodori e ricotta Print Persone: 2 Tempo di Preparazione: 15 Minuti Tempo di Cottura: 5 Minuti 5 Minuti Continua a leggere..

Continua a leggere..

Frittata di verdure in fiore

nuovo appuntamento con la rubrica idea menù  con il tema un menù per i bambini ed io con il secondo ho pensato ad una frittata con verdure   per renderla appetibile e fantasiosa ho usato stampini  con impronte primaverili e poi li ho posizionati su un vassoio per dar vita ad un quadro è una ricetta svuota Continua a leggere..

Continua a leggere..

Aranzada

L’aranzada è un dolce tipico nuorese a base di buccia d’arancia, miele e mandorle, che si realizza in occasioni importanti come i battesimi. La sua preparazione è abbastanza facile e accessibile anche ai principianti, ma richiede una certa pazienza poiché le scorze devono riposare in acqua per più giorni. Ingredienti 5 grandi arance biologiche (dovrete Continua a leggere..

Continua a leggere..

Mini plumcake salati al farro, perfetti per il cestino del pic nic!

I mini plumcake salati al farro con verdure sono delle piccole tortine rustiche semplici e molto piacevoli, grazie al loro gusto ampio e semplice. Sono perfette con l’arrivo della primavera, quando la scelte delle verdurine colorate è veramente molto ampia. Sono ottime anche per il pranzo di Pasqua, da presentare come antipasto, o per un Continua a leggere..

Continua a leggere..

Sporcamuss

In quest’epoca tanti sono così ansiosi di educare il prossimo  che non hanno tempo di educare se stessi Oscar Wilde Buffo nome per dei dolcetti golosi, semplici da preparare e veloci da far sparire! Gli Sporcamuss sono dei dolcetti tipici della cucina pugliese, di Bari per la precisione, due quadratini di pasta sfoglia croccante che Continua a leggere..

Continua a leggere..

Pasta con piselli e mandorle

La pasta con piselli e mandorle è un primo piatto semplice e leggero e adatto a tutta la famiglia. Una preparazione davvero facile ed economica che si può preparare durante tutto l’anno, ideale per un pranzo veloce o una cena light. Difficoltà: facile. Tempo di preparazione: 15-20 minuti Ingredienti per 1 porzione 2 manciate di Continua a leggere..

Continua a leggere..
[an error occurred while processing this directive]
[an error occurred while processing this directive]