Tag Archives: preparazione

Melanzane ripiene di pasta al forno. La ricetta perfetta della nonna!

Le melanzane ripiene di pasta sono un ottimi primo piatto di pasta al forno, arricchito dalle melanzane a cubetti rosolate, parmigiano grattugiato e mozzarella o provola filante, che rende questo piatto una vera prelibatezza, al punto tale da poter essere considerato anche un piatto completo, perfetto per riscaldare pancia e cuore nelle giornate in cui si Continua a leggere..

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Le ciliegie: quando e come raccoglierle

Le ciliegie sono un frutto molto amato dalla maggior parte delle persone e vengono spesso utilizzate per la preparazione di dolci, marmellate o altro. Quando l’albero di ciliegio inizia a fiorire i suoi frutti significa che sta iniziando la primavera e stanno per arrivare anche le lunghe e calde giornate estive. La raccolta delle ciliegie, Continua a leggere..

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Chicche di Ricotta e Mandorle

Gnocchi, o chicche, estremamente facili e veloci da preparare ma allo stesso tempo gustosi e dal sapore particolare, che si accompagnano benissimo con il pesto di pomodori secchi. Chicche di Ricotta e Mandorle Print Persone: 2 Tempo di Preparazione: 20 Minuti Tempo di Cottura: 10 Minuti 10 Minuti Tempo Totale: 30 Minuti Valori Nutrizionali: 200 Continua a leggere..

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Torta di Halloween per un goloso spavento!

halloween

Halloween è una festa che cade ogni  anno il 31 ottobre e viene festeggiata soprattutto in America e Inghilterra, in onore dei morti. Durante la notte i bambini, spesso insieme agli adulti, girano per le case alla ricerca di dolci. Se quest’ultimi non vengono ricevuti vengono fatti degli scherzi o dei piccoli dispetti. Ecco quindi Continua a leggere..

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Torta alla ricotta senza burro

La torta alla ricotta senza burro è un dolce da colazione o da merenda davvero eccezionale…vi dico soltanto che quando l’ho preparata ho avuto giusto il tempo di fotografarla…poi l’hanno spazzolata in un baleno! Non è arrivata fino a sera!E’ un dolce semplice, nella preparazione e nei sapori, ma soprattutto morbidissima, perchè ha tanta ricotta Continua a leggere..

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Scialatielli agli scampi, gamberi e pomodorini

Gli scialatielli si sposano benissimo con gli scampi, i gamberi e i pomodorini, in questa ricetta facile e veloce ma ricchissima di gusto e al tempo stesso raffinata. Ingredienti freschi sono fondamentali per ottenere un primo piatto d’effetto. Scialatielli agli scampi, gamberi e pomodorini Print Persone: 2 Tempo di Preparazione: 15 Minuti Tempo di Cottura: Continua a leggere..

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TROFIE PESTO DI ZUCCHINE E SPECK CREMOSE E DELICATE

Le trofie pesto di zucchine e speck sono un primo piatto prelibato e molto appetitoso, facilissimo da cucinare. Un piatto cremoso e dal gusto delicato, un’accoppiata pazzesca.Bastano pochi ingredienti e un mixer per formare il pesto di zucchine e per ottenere una pasta cremosa e saporita.LEGGETE ANCHETROFIE PESTO DI ZUCCHINE GAMBERI E COZZEZUCCHINE PASTELLATE SENZA UOVAPER LA PREPARAZIONE DI QUESTO PIATTO HO UTILIZZATO IL BELLISSIMO E SUPER Continua a leggere..

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Piadine allo yogurt. La ricetta semplice pronta in 5 minuti!

Le piadine allo yogurt sono una variante delle classiche piadine romagnole, preparate senza burro e senza strutto, ma con un risultato incredibilmente morbido e profumato, grazie all’utilizzo dello yogurt, che viene aggiunto direttamente all’impasto, rendendo questo estremamente elastico e le piadine super morbide. Le piadine sono una sorta di pane sottile, in genere vengono farcite Continua a leggere..

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Pesto di mandorle e pomodorini gialli

Un pesto dal colore giallo brillante e dal sapore dolce e delicato, ideale per condire una pasta, il pesto di mandorle e pomodorini gialli unisce la dolcezza dei pomodorini gialli e la croccantezza delle mandorle. Un condimanto da provare. Pesto di mandorle e pomodorini gialli Print Persone: 2 Tempo di Preparazione: 10 Minuti Tempo di Continua a leggere..

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tataki di tonno

 tataki di tonno dosi per 4 persone ingredienti per tataki di tonno 300g di tonno a pinne gialle semi di sesamo per la salsa ponzu6 cl di salsa di soia 2 cl di aceto di riso 2 cl di sakè5 cl di succo di lime preparazione prima di tutto preparare la salsa  mescolando tutti gli ingredienti per la salsa e mettere il tutto in Continua a leggere..

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