FOOD BLOGGER: adry

Gli ultimi post di adry

TORTA CAMILLA SOFFICE E UMIDA SI SCIOGLIE IN BOCCA

La torta camilla è una soffice torta di carote, ricca di vitamine ed è amata da grandi e piccini per la sua morbidezza. Si scioglie in bocca ad ogni morso. Perfetta per la merenda e colazione dei bambini. Si prepara in pochi minuti! Consistenza soffice, vellutata e umida. Servita solo con una spolverata di zucchero a velo. Continua a leggere..

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FOCACCIA CHE SI CREDE UN BRETZEL SOFFICISSIMA

Focaccia che si crede un bretzel è una preparazione facilissima e anche veloce. Il risultato è una focaccia dalla crosta croccante, bruna, saporita e sapida. Perfetta da farcire con formaggi e salumi, ma anche al naturale è pazzesca! Una delle focacce più buone mai mangiate. Sparirà in un baleno! Correte in cucina per prepararla! Ti Continua a leggere..

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PENNE CREMA DI POMODORI SECCHI E SALSICCIA

Le penne crema di pomodori secchi e salsiccia sono un primo piatto ricco e saporito, un condimento che avvolge perfettamente la pasta. E’ una ricetta semplice e veloce da realizzare, con la quale stupire i vostri commensali. Oppure può rappresentare la soluzione perfetta per un pranzo veloce e gustoso. Metterà tutti daccordo! Ho utilizzato i pomodori secchi Continua a leggere..

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CONIGLIO ALL’ISCHITANA RICETTA ORIGINALE

Il coniglio all’ischitana è un piatto tipico della cucina napoletana, dell’isola d’Ischia. I pezzi del coniglio vengono cucinati con pomodorino, spezie profumate ed innafiato dal buon vino locale. Per questa ricetta ho utilizzato il buonissimo vino bianco delle Cantine Crateca dell’isola d’Ischia con nota minerale tipica del territorio vulcanico (potete acquistarlo qui). La cottura del coniglio deve essere lenta per Continua a leggere..

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CONGELARE TRITO PER SOFFRITTO IN MODO PERFETTO

Il soffritto congelato è sempre una gran bella comodità. Sempre pronto e disponibile nel congelatore e perfetto quando abbiamo poco tempo. Adesso vi spiego come congelare trito per soffritto in modo perfetto! Abbandonate l’idea di congelarlo negli stampini per il ghiaccio e soprattutto non congelatelo mai tutto insieme. Gli ortaggi vanno congelati separati. Il trito Continua a leggere..

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CHIPS DI MELE CON FRIGGITRICE AD ARIA SNACK SALUTARE

Le chips di mele sono un’ idea sfiziosa, uno snack sano e gustoso, una ricetta leggera perfetta per chi è a dieta. Prepararle è davvero facilissimo, anche perché non avrete bisogno dell’essiccatore, ma basterà la friggitrice ad aria. Scegliete delle mele grandi e succose, saranno pronte in 10 minuti! Perfette da sgranocchiare durante la giornata Continua a leggere..

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MINI PLUMCAKE ALLO YOGURT SUPER SOFFICI

Perfetti per colazione, la merenda e per la ricreazione a scuola! MINI PLUMCAKE ALLO YOGURT stessa sofficità di quelli acquistati, ma con ingredienti freschi! La deliziosa cupoletta  in superficie con la sua consistenza  soffice  e umida. Buonissimi come pochi, morbidissimi e non gommosi  e dal profumo e gusto molto simile all’originale, ma con una marcia in più: genuini e golosi! Continua a leggere..

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TORTA DI BABA’ TRIONFO AL LIMONE

Se volete stupire tutti sia per l’estetica che per il gusto, ecco il dolce che fa per voi: torta di babà al limone . Un dolce facilissimo e dal gusto unico. Un vero e proprio trionfo al limone : babà inzuppati al limoncello , crema al limone e tanta scorza di limone grattugiata. Per preparare Continua a leggere..

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SA COSTEDDA FOCACCIA SARDA DI VILLASIMIUS

SA COSTEDDA è una specialità tipica di Villasimius . Pochi e semplici ingredienti di stagione e soprattutto la particolarità sta nella lavorazione: l’impasto si lavora senza acqua, ma con il succo e la polpa dei pomodori . Una ricetta davvero molto particolare e sfiziosa, una focaccia di pomodori sottile e gustosa. Una sorta di focaccia/pane Continua a leggere..

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GELATO ALLA CANNELLA VARIEGATO E CREMOSO

Il  gelato alla cannella  ha un gusto speziato e piacevole ed è ottimo per concludere un pranzo o una cena. E’ facilissimo da preparare ed è davvero gustoso, con la cannella e la vaniglia facilmente riconoscibili. Inoltre è un dolce perfetto anche nelle feste natalizie. E’ super cremoso e non ghiaccia! Per questa ricetta ho Continua a leggere..

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