Tag Archives: piatto

Bombette di patate

Un piatto facile, veloce e gustosissimo… il ripieno si può modificare a seconda dei gusti e delle occasioni con mille varianti di salumi, formaggi o verdure… Bombette di patate

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Farfalle con salmone e carciofi

Un primo piatto cremosissimo e saporito per variare la solita pasta “panna e salmone”  ricetta ormai  superata.

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Polpo e hummus di ceci, un binomio sfizioso anche per la Befana!

La ricetta senza glutine ideale per festeggiare la Befana? Polpo e hummus di ceci! Siete intolleranti al glutine? Nessun problema, la ricetta del polpo e hummus di ceci è quello che fa per voi! Semplicissima da preparare, ottima da gustare in compagnia, saporitissima grazie alla scelta di ingredienti di qualità: il polpo e hummus di Continua a leggere..

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Finocchi e patate in padella

Finocchi e patate in padella un secondo povero, semplice ma gustoso; ideale da servire come piatto unico o come contorno. Dopo le feste una ricetta semplice e leggera è proprio quella che ci vuole ecco per vi propongo un contorno leggero ma buonissimo come i finocchi e patate in padella. Qui sotto lascio la video Continua a leggere..

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Girelle di crespelle ripiene di ricotta e spinaci

Girelle di Crespelle ripiene di ricotta e spinaci,  un primo piatto gustoso e facile da preparare, perfetto da servire nelle occasioni speciali. Le girelle di crespelle ripiene di ricotta e spinaci si possono preparare in anticipo e riscaldare o cuocere al momento. Filanti  e gustose le girelle di crespelle ripiene di ricotta e spinaci sono Continua a leggere..

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Magatello di vitello al vino rosso

Respira il silenzio osserva le sensazioni goditi il momento Esso contiene il tutto. La felicità. (Stephen Littleword)  Abbiamo appena finito di cucinare e mangiare per la cena della Vigilia, il pranzo di  Natale, e qualche altra cena qua e là con amici e parenti, che eccoci di nuovo ad organizzarci per il cenone di Capodanno. Una Continua a leggere..

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Plumcake di patate ripieno

Plumcake di patate ripieno di prosciutto cotto e scamorza un secondo appetitoso, gustoso e ricco, ideale da servire anche come piatto unico. Per farcire il plumcake di patate ripieno ho usato il prosciutto cotto a fette, scamorza a dadini e dei würstel che potete sostituire con del salame o speck.

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Cappelletti in brodo

I cappelletti in brodo sono un primo piatto di pasta fresca ripiena cotta in un delizioso brodo di cappone, un tocco di sapore e di gusto per un piatto che si presta ad essere servito anche in occasione delle feste. Non è infatti da pochi avere la tradizione di servire proprio un piatto come questo, o Continua a leggere..

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Calamarata cremosa al salmone

La calamarata cremosa al salmone è un primo piatto gustoso e velocissimo da preparare. Perfetto da servire in ogni occasione e ideale per far mangiare il pesce ai bambini. La calamarata cremosa al salmone si prepara in meno di 15 minuti e il successo è assicurato. I miei figli adorano il salmone affumicato e la Continua a leggere..

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Tegamino di casarecce broccoli provola e pancetta

Tegamino di casarecce broccoli provola e pancetta: si tratta di un primo piatto semplicissimo, ma veramente appetitoso. Qui un’altra versione di un piatto strepitoso… casarecce all crema di broccoli speck e noci L’articolo Tegamino di casarecce broccoli provola e pancetta proviene da Il mondo di Adry.

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