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Questa zuppa di piselli, prosciutto e patate è semplice, sostanziosa e confortante…siamo quasi in inverno… si intravede qualche fiocco di neve….fa freddino… quindi cosa c’è di meglio che una buona e calda zuppa? Questa è tratta dal libro The Meat Cookbook di Nichola Fletcher …un inno lodevole verso la carne di tutti i tipi. Ma Continua a leggere..