LE ULTIME RICETTE

Una Pizza Per L Estate 2015

Salvatore Susta, Sal De Riso e Roberto Susta Una Pizza per L’ Estate tutte le Foto

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il Flop di Expo 2015

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Torta ricotta e cioccolato bianco / Cake with ricotta cheese and white chocolate

Ingredienti: 300 gr di farina 00 250 gr di ricotta 150 gr di zucchero semolato 4  uova 50 gr di burro 1/2 bicchiere di latte di mandorle 150 gr di gocce di cioccolato bianco 1 limone 1 bustina di lievito per dolci 1 bustina di vanillina sale Preparazione: Montate le uova con lo zucchero. Aggiungete Continua a leggere..

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Bignè al cioccolato

Questi bignè al cioccolato li ho preparati per un recente compleanno e devo dire che è stato un vero successo. Piacciono a tutti con il cioccolato oppure variando il tipo di ripieno con della crema alla vaniglia o della panna. E’ una ricetta che richiede un po’ di tempo, ma vi posso assicurare che ne Continua a leggere..

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Nuova collaborazione: Monte Re’

Ieri, arrivata a casa dopo una lunga giornata, ho trovato ad attendermi queste delizie: Monte Re’ e’ una realtà italiana che risale agli anni 60, quando il fondatore seppe coinvolgere alcuni frutticoltori per iniziare la coltivazione di prugne destinate all’essicazione, prima prerogativa di stati esteri. Le prugne secche Monte Re’ sono prugne secche italiane, susine Continua a leggere..

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Crostata alla Nutella

La crostata alla Nutella è il dolce preferito dalle mie bimbe, difficilmente ne rimane una briciolina per il giorno dopo. Ed ecco a voi la ricetta. Ingredienti Per la pasta frolla 500 g di farina 200 g di zucchero 2 uova 250 g di burro 1 bustina di lievito per dolci 200 g di Nutella Continua a leggere..

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Torta di Mele Golosa

La Torta di Mele Golosa è una morbidissima torta con cioccolato fondente e mele. Ottima per colazione o per merenda, piacerà sicuramente a tutti, grandi e piccini!  Non contiene burro, ma tante … Continua a leggere→

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Tofu in agrodolce con peperoni e cipolla

Il tofu in agrodolce con peperoni e cipolla è un piatto vegano molto gustoso e saporito. Il mio interesse per il tofu, pur non essendo vegana, nasce da una sorta di sfida fra le blogger di giallo zafferano dove appunto viene richiesto di realizzare una ricetta dove il tofu è l’ingrediente principale. Così ho preso la palla Continua a leggere..

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