LE ULTIME RICETTE

TORTA ALLO YOGURT

Tutto pronto per il picnic domenicale???Avete un’idea per il dessert??? No??? Allora ve la lascio io: INGREDIENTI 1 vasetto di yogurt naturale 3 vasetti di farina 2 vasetti e mezzo di zuccherosemolato 3 uova 1 bustina di lievito per dolci mezzo vasetto di olio di semi di arachide zucchero a velo per la guarnizione PROCEDIMENTO Continua a leggere..

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Spaghetti integrali con alici salate e capperi su tartare di pomodoro

Casacostantino è sempre aperta, sia fisicamente che virtualmente, a chiunque voglia contribuire con suggerimenti e richieste. Oggi diamo seguito ad una richiesta che, probabilmente, molti avrebbero voluto fare ma che non tutti ci hanno comunicato. La rivoluzione stilistica e dei contenuti del nostro blog inizia da oggi con il primo passo o meglio, con tutti Continua a leggere..

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Spaghetti, tonno fresco e melanzane grigliate

“A quei tempi era sempre festa. Bastava uscire di casa e attraversare la strada, per diventare come matte, e tutto era bello, specialmente di notte, che tornando stanche morte speravano ancora che succedesse qualcosa, che scoppiasse un incendio, che in casa nascesse un bambino, o magari venisse giorno all’improvviso e tutta la gente uscisse in Continua a leggere..

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Parmigiana caprese

Parmigiana caprese Oggi Cucina Mirco Parmigiana o caprese? Perché non parmigiana caprese?! Accendere il forno in estate ci fa sempre titubare un po’, ma per questa ricetta basteranno pochi… Parmigiana caprese Oggi Cucina Mirco

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CIAMBELLA SOFFICISSIMA CON ZUCCA E UVETTA

Salve a tutti! Oggi vi propongo la ricetta della ciambella con zucca e uvetta. Un dolce molto soffice dal bel colore giallo acceso, profumata e piacevolmente scioglievole. Fatta con ingredienti semplici, assolutamente senza GLUTINE, LATTE e derivati ma particolarmente gustosa sia per il connubio del dolce della zucca,con il sapore dell’uvetta e per la freschezza Continua a leggere..

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Spaghetti al nero di seppia

Buongiorno a tutti!!! Non immaginate da quanto tempo volevo postare questa ricetta favolosa.La cosa più difficile è riuscire a trovare delle belle sacche di nero fluido… nelle seppie, il più delle volte è sempre granuloso… Non preparatela se dopo dovete uscire, perchè il nero tinge un po’… a parte questo, sono sicura che farete il Continua a leggere..

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Coda di rospo alla griglia

Quest’estate abbiamo fatto tantissime grigliate e una delle mie preferite è stata la coda di rospo alla griglia, semplice e buonissima! Ingredienti: 2 code di rospo (peso totale circa 800 g) 100 g pane grattugiato 1 spicchio di aglio prezzemolo sale olio   Per garantire un sapore intenso al piatto preparate la panatura e far Continua a leggere..

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Pizza "improvvisa ma non tanto" (11 h totali)

Che succede se hai in programma di fare la pizza per cena, ma la sera precedente hai dimenticato di avviare il tuo impasto preferito, quello da 24 h di lievitazione? Succede che devi trovare un sostituto altrettanto buono, ma più veloce.La mattina, quindi, mi sono armata di manitoba e ho avviato un impasto adattando il Continua a leggere..

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Torta Frozen

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