LE ULTIME RICETTE

PER QUESTA SERA: IL PESTO DI PENTEMA

Ingredienti 4 spicchi d’aglio 50 g di pinoli 4 cucchiai di panna da cucina 50 g di parmigiano reggiano grattugiato 1 bicchiere di olio extravergine d’oliva sale Pentema località famosa per il suo storico presepe La preparazione Iniziate con il pestare l’aglio e i pinoli nel mortaio fino a ottenere una pasta omogenea. Unite il Continua a leggere..

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OGGI CUCINO IO: LA FOCACCIA GENOVESE

La focaccia genovese ha mille tradizioni e anche mille ricette ma, soprattutto, tanti segreti di realizzazione. Diciamo subito che io non utilizzo lo strutto che permette, certamente, una maggiore morbidezza che, tuttavia e con un’attenta lievitazione, può essere realizzata anche senza l’utilizzo di questo ingrediente  che, negli ultimi tempi, trova sempre meno appplicazione anche nella Continua a leggere..

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LA PERSA: IN CUCINA DIVENTA MAGGIORANA

Persa s. f. Persa, Persia, Maggiorana, Majorana, Sansuco. T. bot. Origanum majorana. Così dal prestigiso dizionario genovese italiano del Cassaccia. Nelal cucina ligure, cucina di orto e quindi di torte di erbe, la maggiorana trova largo impiego.  Fiorisce dal giugno al luglio, e proviene dal Portogallo dove i Genovesi la scoprirono nel corso della loro Continua a leggere..

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l’avete mai provato?

esperimento ben riuscito un tartufo nero corretto AVERNA  sembrava un azzardo troppo grosso e invece non l’averi mai detto ma era buono  il sapore dell’amaro si sposa bene con il cioccolato

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S’more in a jar – dolcetti di marshmallow al microonde

S’more in a jar. un nome particolare. che forse non tutti conosceranno. Gli s’more sono dei dolcetti tipici americani. S’more è la contrazione di “some more” ossia “ancora, di più, degli altri”  come a indicare l’effetto uno-tira-l’altro. Infatti il vero s’more è formato da due biscotti – e precisamente graham crackers – farciti con cioccolato Continua a leggere..

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CESTINI DI SFOGLIA ALLA MARMELLATA

Una ricetta veloce veloce per realizzare un dolcetto semplicissimo e sfizioso, che si prepara in 5 minuti, con soli due ingredienti. INGREDIENTI: un rotolo di pasta sfoglia marmellata a piacere Srotolare la sfoglia e con un bicchiere ricavare dei dischetti,…Read more

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Scegli tu lo sconto del 25% alla tua Coop!

Nuova e conveniente offerta promossa da Coop: “Scegli Tu Lo Sconto” che prevede il 25% di riduzione su oltre mille prodotti a marchio Coop. I bollini (che potete facilmente ottenere recandovi ai box info o alle casse del supermercato) potranno essere applicati sui prodotti Coop sui quali si desidera ottenere lo sconto: alimentari confezionati, bevande, Continua a leggere..

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Buoni Sconto Galbani: nuovi!

Arrivano tanti altri coupon sconto dei prodotti Galbani! Come sempre i coupon hanno validità di un mese dal momento dell’emissione in stampa. Cliccate qui per scaricarli e scarica in pdf il ricettario “A tavola leggeri“da qui . Fonte: Couponando  

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Estathé Market Sound – Musica Cibo e Divertimento

 Subscribe in a reader  Estathé Market Sound – Musica Cibo e Divertimento Estathé propone l’evento dell’estate Estathé Market Sound, il Festival di Musica, Street Food & Smart Entertainment nell’area dei Mercati Generali di Milano su … Contiuna a leggere l’articolo The post Estathé Market Sound – Musica Cibo e Divertimento appeared first on Salta in Padella.

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