LE ULTIME RICETTE

Pollo alla cacciatora light, senza olio

Pasta Madre Lover – Perché il lievito madre…mi regala soddisfazioni ineguagliabili! Questo pollo alla cacciatora light è un esempio di come si può mangiare con gusto, pur non utilizzando olio durante la cottura

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“Figli di Pagnotta” – Concorso per panificatori domestici

Pasta Madre Lover – Perché il lievito madre…mi regala soddisfazioni ineguagliabili! Sabato 6 Giungo 2015 presso il Casale Podere Rosa sito in via Diego Fabbri a Roma, si svolgerà il concorso a premi dedicato ai panificatori domestici “Figli di Pagnotta” organizzato da Francesca Piccoletti e Fabiana Bologna.

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Premio Liebster award

Ciao a tutti, voglio ringraziare Lisa per avermi nominato tra i 10 blog che ritiene interessanti ( e con meno di 200 followers) donandomi  il premio di  “Liebster award“! Sono felice di rispondere all’intervista   Se vi farà piacere leggerla vi ringrazio del tempo dedicatomi e  vi consiglio vivamente di visitare  cucina e realtà, non ve ne pentirete.             Continua a leggere..

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Estate 2015….

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CUPCAKE MADAME LOULOU IN VERSIONE TARTINE

Cari lettori, buonasera, già in delle mie precedenti recensioni vi ho parlato dei prodotti Madame LouLou clicca qui per leggerli; oggi in particolare volevo presentare un altro loro prodotto e nello specifico il preparato per cupcake alla vaniglia che ho però utilizzato in versione “tartine”…. Ingredienti:1 confezione di preparato per cupcake Vaniglia;uova;burro;zucchero a velo;pirottini ZuccheroSognando.FASI:Versate il contenuto della busta Continua a leggere..

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Asparagi con crema all’uovo

“A volte le cose semplici…” sembrerebbe la solita frase fatta ma probabilmente chi riesce a vivere di questo concetto è molto più felice di chi ricerca sempre quello che non può avere. Ormai siamo tutti abituati al benessere e sembra normale volere sempre il massimo, io credo che se preso in modo sano e non… Continua a leggere..

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Ciambellone allo Yogurt ricoperto di Cioccolato Fondente e Gocce di Cioccolato Bianco (Senza Burro)

Buon Martedì! Eccomi nuovamente qui con una ricetta golosissima e che piace sia ai grandi che ai piccini. Chi non ama il cioccolato?! Penso nessuno… E in questa ricetta lo trovate sia fondente che bianco, un abbinamento che secondo me è azzeccatissimo. La ricetta non contiene burro. Provatelo e fatemi sapere! ;) INGREDIENTI (PER UNO Continua a leggere..

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Storia di un biscotto al Parmigiano Reggiano che amava vestirsi di rosso

Ho aperto questo blog tanti anni fa, non ricordo bene, non festeggio il mio compleanno e non tengo più il conto dei miei anni, figuriamoci se tengo il conto degli anni del blog, comunque, dicevo, aprii questo blog e mi dissi “Così di sicuro ci saranno meno foglietti in giro per casa e stipati dentro ai Continua a leggere..

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Hamburger di azuki

  Negli ultimi giorni sto sperimentando molto, dal tiramisù vegan messo a punto per i corsi di pasticceria naturale ad una serie di burger per i corsi sul brunch vegano e per alcune riviste che mi hanno richiesto delle alternative vegetariane al classico di carne. E così ho sperimentato diversi accoppiamenti, un piccantissimo mais-cannellini che Continua a leggere..

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