LE ULTIME RICETTE

“Un pò di musica in tavola” con il Club del Fornello di Rivalta-Delegazione di Prato e Mariangela Rinaldi

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Raviole alla mostarda bolognese

Il profumo del caffè la mattina, quando sai che non devi alzarti e qualcuno lo ha preparato per te, accoccolata sotto le coperte come in un guscio dove può raggiungerti solo quello che vuoi tu … alzati dormigliona che la mamma ha fatto le raviole! La colazione di sempre, quella di casa e che fa Continua a leggere..

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Farinata di ceci con zucca| Ricetta veloce

Farinata di ceci con zucca| Ricetta veloce Oggi ricettina veloce e sfiziosa, non la solita farinata (buonissima tralaltro!) ma una farinata con ceci e zucca. Pronta in pochi minuti con l’aiuto del microonde Ingredienti per una teglia da 32 cm di diametro: 150 gr di farina di ceci 300 gr di acqua 250 gr di Continua a leggere..

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Pan dolce di Pasqua

 Altra ricetta pasquale BIO realizzata con la farina biologica percia sacchi di Ecor: il Pan dolce di Pasqua, ricetta tradizionale romagnola. <!– media orizzontale lericettediannaeflavia –> (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); <!– media orizzontale lericettediannaeflavia –> (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ingredienti (dosi per 3 pani, 6

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Piramidi al cocco

Non sono propriamente una fan del cocco, o per meglio dire mi piace ma a piccole quantità. Questi biscottini hanno la caratteristica di sapere poco di cocco, nonostante la forte presenza.Ingredienti180 gr di farina di cocco120 gr di zucchero a velo2 albumi (60 gr)PreparazionePreriscaldare il forno a 210 gradi in modalità ventilata.In una ciotola mescolare Continua a leggere..

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Cantucci toscani…a modo mio!

I cantucci toscani sono la ricetta di oggi, si tratta dei classici biscotti toscani croccanti e con le mandorle. Per questa ricetta mi sono ispirata alla ricetta dei cantucci che ho trovato sul sito del ristorante “La Bucaccia” dove ho pranzato qualche domenica fa. Vi lascio la ricetta, procuratevi il Vin Santo e buona preparazione!! Continua a leggere..

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TORTA SOFFICE NUTELLA E MASCARPONE

 RICETTA DI: LOREDANA ACCILLARO Ingredienti: 3 uova 125 g di zucchero 200 g di farina 00 1 bustina di lievito per dolci 125 ml di latte 8 cucchiai di Nutella 200 gr di mascarpone zucchero a velo q.b. Preparazione: Mettere le uova in una terrina insieme allo zucchero e amalgamare questi ultimi fino ad ottenere Continua a leggere..

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SCHIACCE DI PASQUA “SANTOSTEFANESI”

 RICETTA DI: ROBERTA SORDINI INGREDIENTI: 3 uova 400 gr. di zucchero 250 ml di latte 100 gr. di lievito di birra (meglio se preso dal fornaio, altrimenti 4 cubetti) 1 Kg. di farina 1 bicchiere di plastica di liquore all’anice (anisetta) 1 bicchierino da caffè di olio d’oliva 100 gr. di burro sciolto 100 gr. Continua a leggere..

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COLOMBA GLASSATA CON GOCCE DI CUOCCOLATO

 Ho realizzato di nuovo la colomba di Pasqua seguendo la mia ricetta: LA TROVATE CLICCANDO “QUI”! Ho apportato delle modifiche aggiungendo nell’impasto, insieme ai canditi, 50 g di gocce di cioccolato. Una volta cotta, l’ho messa a raffreddare a testa in giù. Infilandola con gli appositi ferri x circa 2 ore. Ho quindi preparato la Continua a leggere..

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CUDDURI CU L’OVU

  RICETTA DI: LUISA ARATO Cercate le nostre ricette su facebook: ‪#‎LeMilleEunaTortaDiDanyeLory‬ Ingredienti per 15 Cuddure 1 kg di farina 4 uova 150 g di strutto sciolto 400 g di zucchero 1/2 cucchiaino di vaniglia pura(o 1 bustina di vanillina) 20 g di ammoniaca 1 bicchiere è mezzo di latte caldo Palline arcobaleno Procedimento: Mettere Continua a leggere..

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