LE ULTIME RICETTE

Fusilli al pesto di fave con pancetta croccante

Salve…..qui é primavera piena, anzi direi un’estate anticipata e dal mio angolino da dove vi scrivo stavo giusto osservando che l’albero di nespole é completamente maturo, più tardi andrò a farmi una scorpacciata Km zero…..ma oggi voglio lasciarvi una ricettina fatta con un’altra delizia del nostro orto le fave fresche e tenere…..l’idea del pesto di Continua a leggere..

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Sformatini di Radicchio stufato all’Aceto Balsamico e Grana Padano

Acetaia Guerzoni da sempre é un punto di riferimento nel mondo della produzione di Aceto Balsamico di Modena grazie ai suoi metodi biologici e biodinamici che associano tradizione a innovazione nel lancio di una nuova brand identity. E in occasione, Acetaia Guerzoni lancia il contest per food-blogger “Finger Food“, centrato sulla realizzazione di piatti veloci Continua a leggere..

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Risotto al salmone affumicato

Risotto al salmone affumicato Oggi Cucina Mirco Il risotto al salmone affumicato è una di quelle ricette semplici e di pochi ingredienti che però stupiscono e lasciano sempre un gusto intenso… Risotto al salmone affumicato Oggi Cucina Mirco

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Torta rustica agli asparagi e ricotta

Ciao a tutti!Oggi sul blog una ricetta salata! Per accontentare tutti i gusti, ogni tanto, bisogna dedicarsi anche alle torte salate, e quale periodo migliore della primavera con i suoi ortaggi, verdi e freschissimi.Vi propongo una ricetta molto semplice che potrete utilizzare anche quando avete invitati a cena ed avete poco tempo. Bastano pochi ingredienti, Continua a leggere..

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Fettuccine Primavera . . un’esplosione di sapori!

Non c’è versi questa primavera è davvero capricciosa, il fine settimana appena passato è stato all’insegna della variabilità e pure le temperature sono calate un bel po’, e anche in questi giorni un’ora fà caldo, l’ora dopo fà freddo, poi gli occhiali da sole e poi l’ombrello . . .  uhhhh che uggia però!!! E Continua a leggere..

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Su Groupalia si compra di tutto con i coupon prezzi accessibili e servizi di qualità

Cari Amici e Lettori, eccomi di nuovo con voi per parlare di social shopping, ovvero di vendite online di gruppo e del couponing, sto parlando di: GROUPALIA, azienda specializzata nella vendita di offerte per il tempo libero con sconti sino al 90%. Lo Shopping fa parte della vita di ognuno di noi e poterlo fare Continua a leggere..

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Insalata di polipo e patate

Arriva l’estate e la voglia di mare… ho trovato in pescheria un bel polipo e non ho resistito: ho preparato una classica insalata di polipo e patate. Ingredienti: 1 polipo da circa 1 kg 600 g patate 1 cipolla 1 carota 1 costa di sedano sale olio prezzemolo 1 limone   Per prima cosa mettete Continua a leggere..

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Piatto Saporito

Buongiorno Followers come va? Oggi Vi posto una ricetta che ho chiamato il Piatto Saporito… molto semplice da creare e da cucinare… ci sono tre ingredienti fondamentali, Tofu, pesce Spada e Agretti. Ingredienti per 2 persone: 300gr di pesce Spada a cubetti 80gr di Tofu al naturale un mazzetto di Agretti salsa di soia  olio Continua a leggere..

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Pollo saporito

Il pollo saporito è uno di quei piatti che ha più successo in casa mia. Sarà che il pollo, con il suo sapore delicato accontenta tutti, o perchè se lo condisci con una cremina particolare non puoi far altro che leccarti i baffi! Il pollo saporito lo preparo spesso quando non ho idea (strano!) di Continua a leggere..

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Muffin al limone e mirtilli – velocissimi senza lattosio

La mia bimba è una vera compagnìa. Ha 3 anni e parlare con lei, spiegarle ogni cosa, è davvero un piacere. Ascolta attentamente ogni parola. Ultimamente mi aiuta anche con le fotografie: le chiedo di tenere in mano qualcosa, di stare in una precisa posizione e lei esegue, con fare serio e collaborativo. E ioRead Continua a leggere..

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