FOOD BLOGGER: Icakebake

Gli ultimi post di Icakebake

Champagne gelato ai lamponi

Semplice e veloce questo dessert è adatto anche a chi di dolci non se ne intende proprio. Gustoso ed invitante il Champagne gelato ai lamponi di prepara in poche semplici mosse. Il gelato fatto in casa la farà da padrone; Cic Cin! Champagne gelato ai lamponi 200 gr gelato ai lamponi fatto in casa 100 gr lamponi Continua a leggere..

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Pitta Impigliata

Ecco arrivare dalla Calabria in grande classico del periodo di Natale Pitta Impigliata   500 gr farina 2 uova 200 ml olio d’oliva 200 ml vino moscato Un pizzico di sale 1 bustina lievito in polvere (per pane) Per il ripieno: 250 gr miele 180 gr noci tritate 80 gr pinoli tostati 80 gr uva sultanina Continua a leggere..

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Panettone decorato.. I filled my Panettone!

Immancabile e classico Panettone non può mancare sulle tavole natalizie di tutto il mondo, ma tutti lo mangiano a modo loro, noi ce lo prepariamo in casa e poi lo decoriamo anche! Basta avere tanta fantasia e si avrà un prodotto buono e eccezionale da offrire a parenti ed amici, trovate la ricetta per farlo Continua a leggere..

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Tronchetto di Natale

Quale sarebbe il miglior modo di festeggiare il natale e proporre un dessert a dei bambini se non con uno stupendo tronchetto? Tronchetto di Natale   Per la pasta bisquit: 4 uova 80 gr zucchero 10 gr miele 40 gr farina 1 cucchiaino di rum 250 gr cioccolato fondente 100 gr panna + 100 gr Continua a leggere..

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Vestiamo a festa il Pandoro!

Dolce, soffice, come resistere ad un grandioso pandoro? La tentazione di comprarlo già fatto ma non sapete finchè non lo avrete assaggiato quant’è buono quello fatto in casa, noi ve lo proponiamo nella sua versione classica, al cacao ed addirittura senza glutine. Dal gusto inimitabile, come resistergli? Oltre a darvi la ricetta originale del Pandoro Continua a leggere..

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Cassata siciliana

Ecco uno dei più classici e buoni dolci proveniente dalla soleggiata Sicilia, oggi vi proponiamo la versione classica ma non perdete anche la versione da noi proposta senza glutine! Cassata siciliana Per il Pan di Spagna: 2 uova 85 gr di burro 85 gr di zucchero 50 gr di farina di mandorle (o di mandorle Continua a leggere..

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Gubana

Dal Friuli Venezia Giulia ci arriva un dolce ricco e squisito, dal gustoso ripieno è facile da fare in casa la Gubana, cosa aspettate a provare? Gubana  250 gr di farina tipo 0 230 gr di farina tipo 00 230 gr di zucchero 4 tuorli + 1 albume la scorza di un arancia e di un Continua a leggere..

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Roccocò

Ecco l’unica ed inimitabile ricetta napoletana dei croccantissimi Roccocò. Roccocò   250 gr farina 00 250 gr zucchero semolato 250 gr mandorle sgusciate 2 gr di bicarbonato di ammonio 5 gr di misto di spezie (cannella, noce moscata, chiodi di garofano in polvere, zenzero) 200 ml di acqua 1 tuorlo Tritate metà della quantità di Continua a leggere..

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Spongata

Ed ecco dalla caratteristica Puglia arrivare la profumatissima Spongata, alla forza del suo ricco ripieno non saprete resistere! Spongata Per la pasta: 300 g. di farina 80 g. di zucchero 100 g. di burro vino bianco secco Q.b. per impastare 1 pizzico di sale zucchero a velo Q.b. burro e farina per la teglia Per Continua a leggere..

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Parrozzo

Una dolcezza delicata e profumata di arancia proveniente dall’Abruzzo? Cosa se non il Parrozzo? Parrozzo   150 g di semolino 6 uova 1 limone 200 g di zucchero 150 g di mandorle 1/3 di fialetta di mandorle amare Burro e farina per la teglia Per guarnire: 200 g di cioccolato fondente Separate gli albumi dai tuorli Continua a leggere..

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