Cream tart – Torta lettera o numero… tu quale scegli?

Che sia a forma di elegante lettera o sfizioso numero la Torta più scelta in questi ultimi anni è proprio la Cream Tart. Di cosa stiamo parlando? E’ una torta che rappresenta un simbolo, una lettera o un numero che identifichi il festeggiato o la festeggiata a cui è dedicata. Non tanto difficile da confezionare queste torte oltre ad essere elegantissime perchè riccamente arricchite da dolcetti, cioccolatini, meringhe e fiori commestibili sono veramente molto gustose. Se vi state chiedendo il perchè, bhè sappiate le per farcitura basterà selezionare una delle 1000 golosità possibili. Creme al burro, creme pasticcere, ganache al cioccolato sono tre degli esempi possibili da poter usare sapientemente per arricchire un goloso pan di spagna/sfoglia/biscottone tagliato ad arte.

Ecco alcune idee di cui pian piano vi proporremo le ricette:






Ed allora che stiamo aspettando a prepararne una che delizi il palato e gli occhi degli invitati alla festa? Ecco alcune idee diverse per decorare la cream tart per i più piccoli:




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