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Da quando l’ho scoperto, è già la seconda volta in poco tempo che rifaccio il Budino di Minerbio, perchè è buonissimo. E’ tipico del bolognese, in particolare del piccolo comune di Minerbio, dove nacque intorno al 1800. Si può paragonare grossolanamente ad un creme caramel con panna fresca al posto del latte, a cui vengono aggiunti amaretti secchi Continua a leggere..

Ciao, ti va di divertirvi insieme in cucina? La ricetta che vi propongo oggi è… cereal pancakes, molto carini da guardare e sicuramente ottimi da abbinare con frutta fresca, ma anche creme spalmabili. Dai, spostiamoci in cucina! Jamme jà, allaccia il grembiule e va a cucinà!   Ecco la video ricetta passo passo   Cereal Continua a leggere..

La ricotta, così come lo yogurt, può essere utilizzata per mille preparazioni di pasticceria: dalle torte ai biscotti, dai ripieni per le crostate ai dolci al cucchiaio, fino ad arrivare alle creme da farcitura. Per questo ho pensato di raccogliere tutte le mie ricette preferite con la ricotta in un’unica raccolta.

Budino di pane al caramello una ricetta semplicissima di riciclo, facile da preparare, una sorta di creme caramel con uova, latte, e pane. Creme caramel della mia nonna Creme caramel al cioccolato Budino di Pane Bread pudding – Budino di pane DifficoltàMolto facile CostoEconomico Tempo di preparazione30 Minuti Tempo di riposo1 Ora Tempo di cottura1 Continua a leggere..

Conservare correttamente i costumi da bagno durante l’inverno non è solo una questione di ordine, ma un passaggio essenziale per mantenere questi capi in perfette condizioni. I costumi da bagno sono esposti a molti fattori che possono rovinarli, come sole, cloro, salsedine e creme solari. Senza una corretta conservazione, rischi che perdano elasticità e colore. Continua a leggere..

Lo sciroppo alla menta è un succo concentrato, senza coloranti e conservanti, preparato con la menta fresca. Facilissimo e velocissimo. Diluito con acqua naturale o frizzante otterrete una bevanda rinfrescante, perfetta in estate da sorseggiare quando più preferite. Servitela ben fredda. Potete anche utilizzarlo per la preparazione di tanti dolci, golose granite, giaccioli, creme e Continua a leggere..

Avventurarsi al sole estivo è un piacere per molti, ma dopo è fondamentale prendersi cura e prendersi cura della propria pelle. L’olio d’oliva, tesoro naturale al 100%, si rivela una sorprendente e formidabile opzione per lenire e rigenerare l’epidermide, superando addirittura le tradizionali creme doposole. Immergiamoci insieme nei segreti di questo nettare dorato e scopriamo Continua a leggere..

Qui a casa nostra, ognuno ha le sue preferenze per le creme spalmabili e spesso, mi ritrovo con diversi barattoli aperti con rimasugli da finire che occupano posto in dispensa. Quale occasione migliore per preparare un dolcetto per San Valentino?  Finisco i barattoli aperti e preparo qualcosa di dolce per i miei amori! Perché San Continua a leggere..

Frittelle di Carnevale ripiene di Nutella buonissime e morbide anche il giorno dopo. Perfette per essere farcite in tanti modi e secondo i propri gusti. Si possono riempire con crema pasticciera, crema al cioccolato o creme spalmabili a piacere. Questa volta ho scelto di riempirle con la Nutella ma sul mio libro trovate la versione Continua a leggere..

Ciao a tutti vi va di divertirci insieme in cucina? La ricetta che vi propongo oggi è… krapfen alla crema pasticcera. Si tratta di quelle morbide brioches fritte e poi farcite con crema pasticcera nel mio caso, perché l’adoro, ma si possono farcire con altri tipi di creme o anche della confettura o marmellata. Dai, Continua a leggere..