A me le brioches al cioccolato non sono mai piaciute. Ricordo come fosse ieri la prima volta che ne ho mangiata una, anche se avevo l’altezza di un nano da giardino e sedevo sul gradino fuori dalla porta. Era piena estate e avevo una mise alquanto discutibile, nata certamente dalla fervida fantasia di mia nonna: Continua a leggere..
In un brunch che si rispetti la granola con lo yogurt non può mancare. Anche se molto meno altisonante delle osannate “eggs Benedict” o delle più popolari “scrambled eggs”, è un must nelle colazioni americane…e non solo! Inventate da quel marpione di John Harvey Kellogg (si sì quello dei cornflakes!!!) nel 1878, è nientemeno che una miscela di Continua a leggere..
Colpevole la bella stagione, questo è il periodo dei frullati disintossicanti, questa volta tanta frutta e vitamine, senza zucchero e tanta acqua! Ho unito le proprietà del kiwi (tanta vitamina C, potassio, vitamina E, rame, ferro, è in grado di regolare la funzionalità cardiaca e la pressione arteriosa, ha anche un’azione rinfrescante, dissetante e diuretica, Continua a leggere..
Per una cena sfiziosa o secondo piatto a pranzo le scaloppine di pollo ai funghi champignon possono essere la vostra carta vincente. In verità
“Impara a cucinare, prova nuove ricette, impara dai tuoi errori, non avere paura, ma soprattutto divertiti.” (Julia Child) Ciao care amiche blogger, è da un po’ che volevo fare questa ricetta, e ieri quando sono andata a fare il rimpinguamento del frigo, ho fatto rifornimento di tutto. Devo confessarvi una cosa, ho la sindrome del frigo Continua a leggere..
Il tiramisù goloso alle fragole è un dessert fresco , preparato con crema al mascarpone cotta ,perfetto per chi non desidera mangiare le uova crude ,e ideale per i bambini , perché non contiene alcool e caffè. Il tiramisù goloso alle fragole e molto semplice e veloce da preparare ideale da servire in ogni occasione. Continua a leggere..
Buon Sabato amici oggi vi propongo una ricetta che spopolava la scorsa estate la Torta Cornetto Cuor di panna!! La Torta cornetto cuor di panna prende il nome dal famoso cornetto da cui trae ispirazione! E solo se assaggiate questa torta cornetto cuor di panna capirete che è proprio uguale! Sembra di mangiare il cornetto Continua a leggere..
Livello di difficoltà : ☆ Categoria olio di mais, adatte ai bambini, Antipasti, merenda, FRUTTA SECCA, FARINA TIPO 0, LIEVITO DISIDRATATO PER LIEVITATI, HOME MADE, RACCOLTA DI LIEVITATI CON LIEVITO SECCO, snack, senza grassi, IMPASTATRICE KENWOOD KMIX, RACCOLTA DI LIEVITATI CON PASTA MADRE, LATTE, RUSTICO, ZUCCHERO DI CANNA, senza uova, CACAO, colazione Tempo di preparazione Continua a leggere..
Livello di difficoltà : ☆ Categoria piatto unico, olio di mais, adatte ai bambini, PASTA, RUSTICO, LATTICINI, HOME MADE, philadelphia light, UOVA, AFFETTATI Tempo di preparazione 20min Tempo di cottura 45min Porzioni Per 4-6 persone UTENSILI terrina Pentola Fornetto estense 30cm Cucchiaio Cucchiaio di legno Paletta forata Teglia rotonda antiaderente Termometro per alimenti INGREDIENTI 250gr Continua a leggere..
Ho voluto riprovare l’impasto con la farina di mandorle cambiando la forma del biscotto, devo dire che rende molto di più in questa forma un po’ più corposa, almeno a me piace di più, probabilmente sarà un gusto personale, ma il biscotto leggermente morbidino ha il suo fascino. La ricetta che ho usato è questa Biscotti Continua a leggere..
