Scopriamo insieme quali sono i cibi estivi del 2016 che possono aiutarci a perdere peso e permettere di passare indenni la prova cosume. L’arrivo dell’estate garantisce anche la presenza di molti cibi freschi, sani e deliziosi. L’estate porta con se una grande varietà di cibi, tra cui una grande abbondanza di frutta e verdura che Continua a leggere..
Stai cercando un esempio di dieta alimentare da 1000 calorie per perdere peso? Ecco un esempio di menù che fornisce tutte i nutrienti essenziali di cui il vostro corpo ha bisogno. Una delle cose che non non piace a nessuno delle diete pronte, quelle fatte con il menu giornaliero e i piatti da cucinare è Continua a leggere..
Questo libro di Dario Comini è un invito generoso a visitare il suo laboratorio. E, una volta varcata la soglia del bancone del bar, è un ordine bonario a impugnare uno shaker, guardare sferificarsi una molecola, addensare un Jelly, disidratare … Continua a leggere →
Quanti dolci con le nocciole vi ho preparato da che è nato il mio blogghino? Ne sono consapevole, davvero un’infinità. Questa torta mignon, però, è davvero speciale perché è preparata con tantissime nocciole, con soli due cucchiai di farina ed una minima quantità di burro. Una vera perla, ritrovata ancora una volta tra le pagine Continua a leggere..
La cucina non è rilassante, non per me. E’ rilassante se ti metti lì e fai la stessa ricetta di cento anni fa, quella che sai a memoria e che non ti tradisce mai. Non è rilassante se sei schiava della tua mania di modificare le ricette, se vuoi sperimentare la cucina del senza e Continua a leggere..
Un primo veramente ricco ma facile nello stesso tempo: una pasta al forno che delizierà i vostri palati. Preparo spesso i conchiglioni con un ripieno di ricotta e spinaci, oggi invece il ripieno sarà di carne e verdure. Fate rosolare una zucchina, una fetta di zucca e una carota in olio extravergine d’oliva (se vi Continua a leggere..
Ultimamente non cucino tantissimo, ma ogni tanto mi fa piacere preparare un dolcino, specialmente quando i miei amici vengono a trovarmi a cena. Adesso che è il periodo delle fragole, non posso non preparare qualcosa con questa deliziosa frutta, un dolce buonissimo goloso e super veloce. Oggi voglio raccontarvi di questa ricetta, che ho preparato qualche Continua a leggere..
