INGREDIENTI per circa 20 ricciarelli 250 g farina di mandorle (io ho preferito macinare da sola le mandorle, per averle meno fini) 250 g zucchero semolato 50 g albumi a temperatura ambiente zeste di mezza arancia e mezzo limone semi di una bacca di vaniglia 150 g zucchero a velo per la finitura Se utilizzate Continua a leggere..
LE ULTIME RICETTE
Secondi di carne: Pollo con olive
Ingredienti: 1 kg di pollo o coniglio pulito e a pezzi olio farina una decina di cipolline piccole una costa di sedano a tocchetti 15-20 olive verdi (a me piacciono tanto) qualche rametto di timo fresco tre foglie d’alloro un bicchiere di vino bianco 300 ml di brodo vegetale sale e pepe in grani ingredienti Continua a leggere..
Maccheroni 5 buchi al ragù
I maccheroni 5 buchi al ragù sono la tipica “pasta cincu puttusa” molto famosa qui a Catania durante il periodo del Carnevale; durante questo periodo infatti solo alcune marche producono questo curioso formato di pasta, che tutti attendiamo venga messo in commercio per acquistarlo. E’ una normale pasta di semola di grano duro, la cui Continua a leggere..
Cheesecake alle fragole
Cheesecake alle fragole é il dolce fresco, morbido e alla forchetta migliore che esista! Semplice, veloce, con una preparazione che si esegue tutta a freddo, ideale per ogni stagione e molto versatile nella decorazione che solitamente, appunto, richiede frutta fresca e possibilmente di stagione. Per ogni cheesecake che si rispetti occorre avere a portata di Continua a leggere..
Torta Paradiso fredda
Oggi è il suo turno e guai a chi gli gira intorno in cucina. Chiude la porta scorrevole, le finestre, la TV e cellulare perché non vuole distrazioni, infatti è capace di dimenticare qualche ingrediente, oppure al primo intoppo ricomincia la ricetta d’accapo. A dire il vero è stato molto veloce nel preparare questo dolce Continua a leggere..
STELLE FILANTI di Carnevale
Le “chiacchere” della nonna Mimma sono preparate con ingredienti semplici ed genuini. Nell’impasto lei mette soltanto l’olio EVO dei suoi uliveti e poi l’uovo, lo zucchero e la farina. Oggi, col suo permesso, ho aggiunto un po’ di colorante alimentare, perché volevo preparare delle stelle filanti di pasta fritta per una festa in maschera dei bambini. Ho steso la Continua a leggere..
Insalata di Galletto patate rucola e citronette
Subscribe in a reader Insalata di Galletto patate rucola e citronette Bentrovati ad un nuovo appuntamento in collaborazione con Vallespluga, oggi vi propongo una sfiziosa Insalata di Galletto patate rucola e citronette. Un leggero … Contiuna a leggere l’articolo The post Insalata di Galletto patate rucola e citronette appeared first on Salta in Padella.
Cornetti sfogliati con lievito madre farciti
Subscribe in a reader Cornetti sfogliati con lievito madre farciti Ciao a tutti, in collaborazione con Molino Ariani, oggi vi propongo una golosa ricetta per la vostra colazione, Cornetti sfogliati con lievito madre farciti. … Contiuna a leggere l’articolo The post Cornetti sfogliati con lievito madre farciti appeared first on Salta in Padella.
Dolci di carnevale senza glutine
Ecco una raccolta di ricette dei Dolci di carnevale pubblicate in questi anni nel blog. Tutte veloci ,facili e golosissime. Se volete potete scaricare in PDF la raccolta di ricette dei Dolci di carnevale senza glutine ,e conservarla sul vostro pc o tablet. Buon Carnevale a tutti e divertitevi a preparare tanti Dolci di carnevale Continua a leggere..