Quest’anno, il protagonista indiscusso delle mie feste sarà questo il pandoro senza glutine alla Nutella.Era un po’ che non ci provavo; negli anni scorsi mi ero concentrata di più su biscotti e panettone.In questi primi giorni di dicembre, però, le mie bacheche social erano piene di pandori e non sono riuscita a resistere. In particolare, Continua a leggere..
FOOD BLOGGER: Dolci Pasticci by SweetAngel
Gli ultimi post di Dolci Pasticci by SweetAngel
Pandoro senza glutine alla Nutella
Dessert alla crema di nocciole con inserto di pere
Dovete assolutamente provare questo dessert alla crema di nocciole con inserto di pere! Perché davvero non basta immaginare la scioglievolezza della Namelaka alle nocciole. E, anche se avete già provato mille volte l’accostamento con le pere, questo cuore cremoso vi stupirà. Non spaventatevi dei tempi lunghi che ho segnato; le preparazioni sono piuttosto semplici, ma Continua a leggere..
Ciambelline alla zucca
Queste ciambelline alla zucca sono una vera scoperta, una vera delizia che unisce la morbidezza della zucca con la dolcezza deliziosa di un dolce che sa di casa. Del resto, l’autunno è la stagione perfetta per gustare dolci pieni di sapori accoglienti, giusto? Queste, poi, si fanno davvero con pochi ingredienti, non contengono uova e Continua a leggere..
Torrone dei morti
![](https://foodbloggermania.it/wp-content/uploads/2023/11/1f600.png)
Il torrone dei morti è un dolce tipico della cucina napoletana e, come suggerisce il nome, viene preparato in occasione della Commemorazione dei Defunti. E’ un dolce che non ha bisogno di cuocere in forno a base di cioccolato e nocciole, che conoscevo da tempo ma che solo quest’anno mi sono decisa a provare. E Continua a leggere..
Pumpkin pie senza glutine
![](https://foodbloggermania.it/wp-content/uploads/2023/10/1f6091.png)
La Pumpkin Pie è probabilmente la torta americana per eccellenza, assieme alla Apple pie.E’ un dolce tipicamente autunnale, che prevede un guscio di pasta brisée o di frolla, ripieno con una delicata crema di zucca aromatizzata con cannella, noce moscata, chiodi di garofano e zenzero.Durante lo scorso week end volevo provare la frolla di Althea Continua a leggere..
Tiramisù moderno senza glutine
Non sono mica ancora finite le feste, vero? No, certo, c’è ancora l’Epifania. Fiuuuuu… Perchè finora non ho avuto tempo di lasciarvi la ricetta di questo dolce strepitoso, che non è per forza natalizio ma che merita senz’altro di finire sulla tavola in un’occasione speciale. E’ un tiramisù rivisitato in chiave moderna – non da Continua a leggere..
Panettone con gocce di cioccolato senza glutine
Che Natale è, dal punto di vista gastronomico, senza panettone o pandoro? Un Natale da celiaci, ahimè, anche se negli ultimi anni se ne vedono un po’ di tutte le marche, consistenze e sapori. Nella migliore delle ipotesi, però sono delle buone brioches-a-forma-di, ma di gusto neanche lontanamente simili agli originali. Nella peggiore sono duri Continua a leggere..
Biscotti occhio di bue senza glutine
Sentite anche voi una certa aria natalizia nell’aria? Certo che la sentite! Non sono l’unica. Qui nella mia zona hanno inaugurato anche i primi mercatini di Natale. Ovviamente, un giretto me lo sono concessa ma, essendo ancora in spending review, ho dovuto limitare fortemente i miei impulsi spenderecci. E non potete capire che fatica abbia Continua a leggere..
Plumcake al cioccolato con le pere
La ricetta di oggi è quella di un dolce semplice da realizzare ma molto scenografico e delizioso da mangiare. Uno dei pochi plumcake che troverete sul blog (devo rimediare assolutamente), soffice, con le pere speziate e profumatissime inserite intere, perfetto a colazione e a merenda, ma fa la sua figura anche come dessert dopo pasto (magari accompagnato Continua a leggere..
Rotolo dolce alla zucca
In arrivo oggi un’altra ricetta che ha come protagonista la zucca e che va ad aggiungersi alle altre nella sezione dedicata. Se ne siete amanti come me non potete perdervela! Soprattutto perché ad accompagnarla ci sono cioccolato e amaretti. Siete pronti? Rotolo dolce alla zucca 200 g di polpa di zucca 100 g di farina (nel Continua a leggere..
[an error occurred while processing this directive]