Una ricetta che richiede davvero poco tempo. Il dessert dell’ultimo minuto, che si prepara con pochi ingredienti che sempre abbiamo in dispensa.
Crêpes dolci: crema pinguì, lamponi e fragole
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LE ULTIME RICETTE
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Guida al guacamole perfetto
Dai un tocco esotico alla tua tavola con la squisita salsa messicana a base di avocado, semplice e pronta in pochissimi minuti Il guacamole è la salsa regina della cucina messicana. Con il suo sapore dolce e piccante al tempo stesso infatti si presta bene ad accompagnare una miriade di piatti diversi, tra cui tortillas Continua a leggere..
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Il Cardamomo: come usarlo nelle tue ricette
Scopri come sfruttare questa spezia preziosa per dare carattere e sapore ai tuoi piatti Terza spezia più cara al mondo dopo zafferano e vaniglia, il cardamomo è un elemento prezioso per dare vivacità ai tuoi piatti. Esaltato perfino nelle Mille e una notte per i suoi mitici poteri afrodisiaci, oltre al suo aroma inconfondibile Continua a leggere..
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Curcuma in cucina, mai più senza!
Scopri i segreti di questa spezia dalle mille proprietà benefiche che può diventare un preziosissimo alleato in cucina Il suo profumo avvolgente ha sfumature che ricordano lo zenzero e l’arancia, il gusto è amarognolo, leggermente piccante e quasi terroso, il colore è un brillante giallo-aranciato che somiglia a quello dello zafferano. Avete capito di che Continua a leggere..
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Bulgur: cos’è e come si prepara
Scopriamo insieme le caratteristiche di questo ingrediente prezioso e una ricetta semplice e squisita per portarlo in tavola Avete mai sentito parlare del bulgur? In Italia è noto anche come ‘grano spezzato’ e a vederlo ricorda il cuscus oppure tanti piccoli chicchi di riso integrale rotti. In realtà si tratta di un prodotto della lavorazione Continua a leggere..
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I tesori della cucina cinese
Vera e propria filosofia della tavola, la cucina cinese ha caratteristiche uniche al mondo e piatti davvero golosi, come i jiaozi, ovvero i ravioli al vapore “A sud dolce, a nord salato, a est fresco, a ovest piccante”. Così recita un celebre proverbio cinese che descrive le 4 grandi scuole gastronomiche della Cina: rispettivamente Continua a leggere..
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Panini Mania!
Con la bella stagione esplode la #Panini Mania! Scopri il nuovo speciale di Ricette&Sapori, con tante #ricette golose e semplicissime per preparare panini imbottiti, #toast e tramezzini fuori dal comune, come questa buonissima ciabatta alla frittata. #picnic #cucina #sandwich #recipe #cooking #cucinaitaliana #italiancooking #spring #summeriscoming #eating #veg #goveg #vegetarian #omelette #cucinavegetariana #veggie #yummy #nomnom #delicious Continua a leggere..
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Cottura a tutto vapore!
Dall’attrezzatura necessaria alle tempistiche, dalla scelta alla preparazione degli ingredienti: tutto quello che c’è da sapere sulla cottura a vapore. La cottura a vapore è uno dei metodi più antichi e semplici per cucinare i cibi. Prediletta dai popoli orientali e dalla cucina macrobiotica, si tratta di un metodo di cottura per convezione con il Continua a leggere..
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Panini alla mediterranea
Il sapore del #Mediterraneo…in un #panino! Prova i nostri Panini alla mediterranea, gustosissimi e velocissimi da preparare. Come fare? Scoprilo sulla app di Ricette&Sapori, gratis su App Store e Google Play. #cucina #sandwich #cooking #sea #spring #primavera #estate #summeriscoming #foodlovers #foodblog #foodstagram #instagood #instadaily #lunedì #monday #ricetta #recipe #foodporn #yummy #delicious #nomnom #picnic #special #paninimania
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TORTA SALATA DI SPINACI E QUARTIROLO
La Torta Salata di Spinaci e Quartirolo è una torta rustica preparata in modo semplice su una base di pasta brisè. La Torta Salata di Spinaci e Quartirolo è un'ottima cena completa o tagliata a quadrotti la possiamo servire in un buffet o come finger food. Continua a leggere…» Piaciuta la ricetta? Condividila per farla Continua a leggere..