LE ULTIME RICETTE

Bevande: Frappè alla Nutella

Il frappè alla nutella si realizza usando dei bicchieri da frappè che saranno prima stati posti nel freezer per qualche tempo. Si procederà poi frullando assieme gli ingredienti per qualche minuto. Una volta pronto il composto sarà versato nei bicchieri e quindi servito con panna montata e cacao amaro. Ingredienti • 400 mlLatte • 250 Continua a leggere..

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Ricette con il Bimby: Milkshake alla Nutella

Per tutti i golosi, vi presento il Milkshake alla Nutella Bimby, da leccarsi i baffi: una golosità alla quale in pochi resistono. In realtà, non ha troppe calorie. Certo non si può mangiare tutti i giorni…E’ il classico “strappo alla regola” che ci si può concedere. Io, oltre che per le merende dei bambini, lo Continua a leggere..

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Ricette con il Caffè: Caffè e Salute- Aspetti positivi e negativi di questa bevanda

Caffè e salute Il caffè è un infuso, preparato (quasi sempre) con rapido passaggio dell’acqua bollente su una miscela di semi torrefatti della pianta del caffè, macinati finemente. Il risultato, da un punto di vista chimico, è una miscela di: • carboidrati • lipidi • aminoacidi • vitamine • alcaloidi: soprattutto caffeina • composti fenolici. Continua a leggere..

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Bevande: Bevande tipiche nel mondo: a ogni Paese la sua

Le bevande alcoliche, analcoliche o energetiche tipiche nel mondo consentono di individuare anche il paese dove è possibile gustare queste delizie che fanno impazzire quasi tutti.La CNN ha anche stilato una lista delle bevande tipiche più buone e conosciute al mondo. Quali sono? scopriamole insieme. Lassi di mango in India: qual è il frullato più Continua a leggere..

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Crostata con albicocche e pistacchi

Quando la stagione estiva ci vizia con i suoi coloratissimi e dolcissimi frutti, non possiamo non approfittarne. La crostata di albicocche e pistacchi, ha un profumo intenso dato dal frutto fresco e dalla bontà dei pistacchi.   Questo dolce l’ho già preparato diverse volte e ogni volta ha avuto un successo incredibile. Avevo promesso la Continua a leggere..

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carpaccio di porcini

Tempo di funghi… siete andati in montagna a farne scorpacciate? avete trovato un porcino meraviglioso, bello sodo e intatto, e non sapete come cucinarlo? non fatelo, mangiatelo crudo! Tempo di preparazione 1 minuto, ma sapore eccezionale! INGREDIENTI porcini grana padano olio extravergine d’oliva sale Solo 4 ingredienti per un piatto saporitissimo! I porcini si possono Continua a leggere..

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Bavarese alla vaniglia / Bavarian cream at the vanilla

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My favourite Tagliatelle in Bologna

If I ask to my friends which are the best tagliatelle of Bologna I always get the same answer: my grandmother’s.Well yes, it might be true but maybe the emotions sometimes give a better taste. Anyway these are my favourite tagliatellethat you can find in Bologna’s restaurants: it’s not a rank and I didn’t want just to Continua a leggere..

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Ricette con Stevia – Gelato alla frutta

Posso rinunciare a tutto, ma mai ad una bella coppa di gelato alla frutta, soprattutto d’estate Il gelato alla frutta è dolce piuttosto leggero, ma con questa ricetta con stevia noi lo renderemo ancora più light. Tra l’altro fare questo gelato è molto facile, basta avere una gelatiera e dieci minuti liberi. Diamoci da fare. Continua a leggere..

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Patate al Prezzemolo

Eccoci pronte con una nuova ricetta! Oggi facciamo le Patate al Prezzemolo, noi abbiamo pensato di presentarle come antipasto, ma anche come contorno non sono male!! Mettiamoci a friggere! Patate al Prezzemolo               INGREDIENTI (per 4 persone): 3 patate medie pagrattato qb 2 albumi sale qb qualche foglia di Continua a leggere..

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