FOOD BLOGGER: quasimagia

Gli ultimi post di quasimagia

Rotolo salato con prosciutto e rucola

Rotolo salato con prosciutto e rucola L’articolo Rotolo salato con prosciutto e rucola proviene da E' Quasi Magia in Cucina.

Continua a leggere..

Focaccia alta con pomodorini e origano

Focaccia alta con pomodorini e origano – Adoro le focacce, sono buonissime, e molto pratiche, si possono mangiare così al naturale, o farcire con salumi o formaggi… Questa è una focaccia alta, preparata pensando alle famose focacce pugliesi, o forse meglio dire baresi, in quanto questo impasto non contiene patate. La farcitura è con pomodorini, Continua a leggere..

Continua a leggere..

Crostata ricotta e marmellata con frolla al cacao

Crostata ricotta e marmellata con frolla al cacao – Finalmente ho provato anche questa crostata, con una profumatissima frolla al cacao e un ripieno di ricotta e marmellata..davvero deliziosa e perfetta per iniziare la giornata, insieme ad un bel caffè! Ovviamente potete utilizzare anche una frolla classica, e variare il tipo di confettura o marmellata. Continua a leggere..

Continua a leggere..

Pasta frolla al cacao veloce nel mixer

Pasta frolla al cacao  – Questa frolla è un’ottima alternativa alla classica frolla, profumatissima e semplice da realizzare, io l’ho preparata frullando tutto all’interno di un mixer…in un minuto avrete una frolla perfetta! Fatela riposare per un poì in frigorifero e poi avrete un base per realizzare fantastici biscotti, crostate o qualsiasi altra cosa vi Continua a leggere..

Continua a leggere..

Pizza Manola con lievito Madre

La Pizza Manola con lievito madre è una ricetta tratta dal Lievitario, dal gruppo “La pasta Madre” di Facebook, di Manola Balderi. E’ un impasto ottimo, al punto che la pizza manola è diventata famosa oltremodo, come un impasto a maturazione lenta, ottimo per pizze tonde cotte su refrattaria o nel fornetto ferrari. Ma vi Continua a leggere..

Continua a leggere..

Pizza di Scarola ripiena

Pizza di Scarola ripiena – Ogni volta che vedevo delle foto di questa favolosa ricetta mi veniva l’acquolina in bocca…un guscio di pasta di pane che racchiude un ripieno semplice ma goloso e saporitissimo! Una ricetta rustica, tipicamente napoletana, conosciuta però in tutta Italia! A me è piaciuta tantissimo e secondo me è perfetta anche Continua a leggere..

Continua a leggere..

Arrosto di maiale al forno con patate

L’arrosto di maiale al forno con patate è un secondo piatto molto saporito e profumato, perfetto per i pranzi della domenica o le cene con i nostri ospiti, ma ottimo anche da preparare per noi e poi conservare. Il procedimento che vi spiegherò è un po’ lungo, ma vi permetterà di ottenere una carne davvero Continua a leggere..

Continua a leggere..

Dolci per la colazione, ricette per la colazione

Dolci per la colazione – La colazione è il pasto che amo di più in assoluto, a cui non rinuncio mai, solo l’idea di far colazione mi mette di buon umore! ^_^ Il profumo del caffè, l’idea di mettersi con calma a tavola e gustarsi una buona colazione, un dolce fatto in casa con cura Continua a leggere..

Continua a leggere..

Piconi al formaggio marchigiani

Piconi al formaggio marchigiani – Questa volta la ricetta non è farina del mio sacco, ma è stata preparata dalla mia carissima amica Hairy, anche lei amante della cucina e delle cose buone! Sono dei tipici ravioli ripieni di formaggio che si preparano nelle Marche e più precisamente nella zona dell’ascolano (il papà della mia Continua a leggere..

Continua a leggere..

Ciambelle Pasquali Marchigiane

Le Ciambelle Pasquali Marchigiane, o ciambelle strozzose di Pasqua sono delle tipiche ciambelle che si preparano durante il periodo che precede la Pasqua nelle Marche. L’articolo Ciambelle Pasquali Marchigiane proviene da E' Quasi Magia in Cucina.

Continua a leggere..
[an error occurred while processing this directive]

 

[an error occurred while processing this directive]
[an error occurred while processing this directive]
[an error occurred while processing this directive]