FOOD BLOGGER: quasimagia

Gli ultimi post di quasimagia

Riso venere Salmone e Zucchine saltate

Riso venere Salmone e Zucchine saltate – Buongiorno! Oggi vi racconto questa semplicissima ricetta di un primo piatto estivo, goloso, saporito ma davvero semplice da realizzare! Ora che devo preparare ogni giorno il pranzo per il giorno dopo da far portare al marito in ufficio, prediligo piatti semplici, il più possibile completi e freddi. Ovviamente Continua a leggere..

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Muffin yogurt e mirtilli morbidi e golosi!

Muffin yogurt e mirtilli   L’articolo Muffin yogurt e mirtilli morbidi e golosi! proviene da E' Quasi Magia in Cucina.

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Cheesecake ai frutti di bosco cotta in forno

La Cheesecake ai frutti di bosco cotta in forno, è un dolce davvero goloso, bello da vedere e buonissimo da mangiare! Come tutte le cheese cake ha una base di biscotti sbriciolati, una farcitura a base di formaggio e yogurt e una decorazione con frutti di bosco (io ho utilizzato mirtilli e more). A differenza Continua a leggere..

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Involtini di melanzane grigliate

Involtini di melanzane grigliate – Finalmente di nuovo estate, ed ecco qua che la terra ci regala tantissimi ortaggi e verdure da consumare in mille modi diversi! Gli involtini di melanzane grigliate sono un’idea semplice e veloce per gustare le melanzane, proponendole come antipasto, ma anche come goloso secondo non troppo impegnativo. Sotto vi lascio Continua a leggere..

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Torta tenerina al cioccolato fondente

La Torta TENERINA è una torta al cioccolato golosissima, che si prepara con pochi ingredienti ed è perfetta per essere servita a fine pasto come dolce, con della panna o con una pallina di gelato. La sua consistenza “tenera” appunto la rende un dessert golosissimo; la ricetta non prevede lievito, ma l’utilizzo di tanto cioccolato Continua a leggere..

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Pancakes alle carote

I Pancakes alle carote sono davvero un passepartout!! Io li ho preparati in versione salata, per inserire le carote nella cena di mio figlio e per utilizzare degli albumi che mi erano avanzati dalla preparazione della crema pasticcera. Morbidi e gustosi, io li ho messi in coppia e farciti con della robiola, ma volendo potete Continua a leggere..

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Crostata morbida dolce con stampo furbo

Crostata morbida base 2 uova 140 g di zucchero 60 g di latte 50 g di olio di girasole 170 g di farina 1/2 bustina di lievito L’articolo Crostata morbida dolce con stampo furbo proviene da E' Quasi Magia in Cucina.

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Pizza alta in teglia morbidissima

Pizza alta in teglia morbidissima, perfetta per la merenda e non solo. L’articolo Pizza alta in teglia morbidissima proviene da E' Quasi Magia in Cucina.

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Crostata morbida cioccolato bianco e fragole

Crostata morbida cioccolato bianco e fragole – Eccomi finalmente a scrivere la ricetta di questa golosissima CROSTATA MORBIDA, farcita con una crema al cioccolato bianco senza uova e con delle profumatissime fragole che sono di stagione! Oltre ad essere semplicissima, questa crostata è davvero scenografica e perfetta per concludere in bellezza un pranzo o una Continua a leggere..

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Torta di Mele e Mascarpone piena di mele, morbidissima!

Torta di Mele al Mascarpone – Avevo già provato ad utilizzare il mascarpone in una torta (la torta al mascarpone e gocce di cioccolato) e so benissimo come renda soffice e umida la consistenza de dolce…una goduria! Questa volta è toccata ad un classico…la TORTA DI MELE… che con l’utilizzo di tante mele e di Continua a leggere..

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