Tagged: cibo, citazioni, cucina, cucinaforisma
Cucinaforisma 202
LE ULTIME RICETTE
16mag
17mag
VAI ALLA RICETTA
Letture gustose parte 185
Cibo gioioso, cibo goloso, cibo di rito, digiuno odiato. Una donna dispone di ben due mariti in eterna competizione: come una dea della foresta, va placata con offerte straordinarie di cibo. Un prete-bambino che calza scarpe Nike e mangia a … Continua a leggere →
17mag
VAI ALLA RICETTA
Mezze maniche con crema di carciofi e olive
Proprio in questi giorni mi sono resa conto di quanto spesso il cibo sia al centro dei miei discorsi. Certo, direte voi, fa parte della mia vita e del mio lavoro. Ma non è tutto qui. Il cibo è protagonista di buona parte delle nostre conversazioni, di cibo si può parlare per ore e ci Continua a leggere..
16mag
VAI ALLA RICETTA
Biscotti "squisiti" alla carruba
Gli “squisiti” sono dei biscotti tipici della provincia ragusana: li ho presentati altre volte in diverse varianti ma quella di oggi è una dolcissima novità. Ho utilizzato infatti la farina di carrube che conferisce ai biscotti un aroma e un colore splendidi. Eccovi gli ingredienti: 400 g di farina 00, 100 g di farina di Continua a leggere..
17mag
VAI ALLA RICETTA
Bruschette alla norma
Ingredienti Pane in cassetta 300 gr. Melanzana 1 Salsa di pomodoro 200 gr. Ricotta salata q.b. sale q.b. Basilico qualche foglia Olio extra vergine d’oliva q.b. Olio d’arachide q.b. Tempo Preparazione: 30 minuti Tempo Cottura: 30 minuti Dosi: 4 persone Difficoltà: Facile Costo: Basso Procedimento Fate cuocere la salsa con un pizzico di sale, per Continua a leggere..
16mag
VAI ALLA RICETTA
Cheesecake del bosco #57 mtchallenge
Annalu’ e Fabio del blog Assaggi di Viaggio hanno meritatamente vinto la sfida dedicata ai biscotti del mese scorso di MTchallenge con un vero e proprio capolavoro. Hanno fatto delle opere d’arte che non potevano non essere premiate. Sono una coppia fantastica: arguti, ironici, ma soprattutto bravissimi nel cucinare e fare fotografie. Qualcuno potrebbe dire: fai tutti Continue Continua a leggere..
17mag
VAI ALLA RICETTA
crostini – con pesto di fave
crostini – con pesto di fave dosi per 4 persone ingredienti 4 fette di ciabatta 600 g di fave già sgranate 6 rametti di maggiorana 5 foglie di menta 4 ravanelli 1 cipollotto di tropea 12 olive nere snocciolate 12 g di feta 3 cucchiai di panna fresca 1/2 limone 1 mazzetto di erba cipollina Continua a leggere..
17mag
VAI ALLA RICETTA
biscotto al cioccolato della Manzoni
la “Manzoni” è la scuola media dove insegno ops è la Scuola Secondaria di primo grado ogni mattina fuori la scuola vi è il banchetto di Lucia una donna che vende le merendine quando arrivo la mattina intravedo una ragazza attorniata da una miriade di giovani di altezze diverse che l’accerchiano aspettando il loro turno Continua a leggere..