LE ULTIME RICETTE

Torta vegan al cacao e amarene

Faccio questa torta ogni volta che ho voglia di un dolce al cioccolato e non nè troppo tempo nè troppa voglia di tirare in giro mille cose per poi lavarle tutte! Qui sul blog ne trovate già 4 o 5 versioni, ma in tutte ho sempre usato il latte di mucca; stavolta ho deciso invece Continua a leggere..

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PENNETTE CON PISELLINI E PROVOLA

Ciao a tutti, la ricetta di oggi è un piatto veloce, semplice e gustoso. Io l’ho preparata a pranzo per me con quello che ho trovato in frigo ma devo dire che seppur semplice questo piatto piacerà davvero a tutti,  anche ai vostri bambini. Vediamo come prepararla  Difficoltà: facile Ingredienti pisellini Findus (ovviamente vanno bene anche Continua a leggere..

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Best Traditional Food Dishes From Around the World

relaxingcooking: Il cibo e’ parte integrante di un viaggio, specialmente quando si visitano distinti paesi. E’ incredibile la straordinaria varieta’ di piatti che vengono creati utilizzando per lo piu’ gli stessi ingredienti. Comunicano attraverso il loro profumo, il loro gusto, i colori storia e cultura dei posti che rappresentano collegando le persone a livello globale. Continua a leggere..

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Porcetto sardo arrosto

Difficoltà: facile Tempo di preparazione: 15 minuti + 3 ore e 1/2 di cottura   

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Torta di mele (l’ennesima!)

A mio marito piacciono molto le torte classiche casalinghe, le preferisce a quelle decorate o piene di creme e, allora, visto che è la persona che dal punto di vista culinario mi da più soddisfazioni, quando posso, lo accontento preparandogli i dolci che preferisce.Questa ricetta è tratta dal libro: torte di mele edito dalla Quadò. Continua a leggere..

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Crêpes integrali light senza burro / No butter & whole-wheat crêpes

Ingredienti per 12 crêpes: 140 gr di farina 00 140 gr di farina integrale 250 ml di latte 250 ml di acqua 2 uova 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva pizzico di sale Procedimento: Versare in una ciotola le farine e un pizzico di sale. Unire il latte e l’acqua gradualmente e il cucchiaio Continua a leggere..

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Ciambelle allo zucchero di canna

Le ciambelle allo zucchero di canna sono nate per valorizzare una farina particolare, speciale, la farina Celtica del Molino Piantoni. L’idea è quella di preparare un dolce genuino con una farina Monococco Shebar, di coltivazione italiana, macinata a pietra, Tipo 1, quindi una farina lasciata appositamente grossa, con ancora tutti i sui principi nutritivi. Quindi Continua a leggere..

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Ceci lessati

I ceci lessati costituiscono un’idea sana e completa a livello nutrizionale per un ottimo piatto. Sanno conferire la giusta quantità di carboidrati e un discreto apporto proteico. Ottimi sia come piatto unico che come contorno, è tradizione cucinarli per il giorno di San Giuseppe insieme alle famosissime zeppole. Ciò non toglie, però, che siano ottimi Continua a leggere..

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Linguine primavera con crema al formaggio (Spring linguine with cheese cream)

Oggi vi propongo la seconda ricetta realizzata con i prodotti Aidagreen: linguine primavera con crema al formaggio. Linguine primavera con crema al formaggio Queste linguine colorate hanno il sapore della primavera e contengono: spinaci, barbabietola, curcuma e paprika. Ingredienti: 250 gr. di linguine primavera di semola Parmigiano grattugiato q.b. Asiago a piacere sale q.b. pepe Continua a leggere..

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