FOOD BLOGGER: Paola

Gli ultimi post di Paola

Gigli "Mulino Val d’Orcia" di Semola Integrale di Grano Duro Biologico Senatore Cappelli al Profumo di Mare

  Mulino val d’Orcia Azienda Agricola Biologica L’Azienda agricola biologica si trova in Toscana a Pienza (Siena) producono pasta, farine macinate a pietra, cereali, legumi e vino, tutto biologico. Hanno deciso di investire nella riorganizzazione della filiera per garantire la sostenibilità delle coltivazioni autoctone, integrando tutte le fasi della filiera produttiva dei cereali all’interno dell’azienda, Continua a leggere..

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Paccheri ai Frutti di Mare

  I Paccheri ai Frutti di Mare è un primo piatto molto ricco. Questo formato di pasta si presta ad accogliere questo ricco condimento, troviamo in questo piatto tutto il sapore dei profumi mediterranei, arricchito dai pomodorini freschi che aggiungono note di colore e di gusto. Per cucinare usate un’ottimo olio extravergine di oliva come Continua a leggere..

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Ravioli di Ricotta e Spinaci con Salsa ai Formaggi e Funghi Trifolati

  Piatto piano 27 cm porcellana bianco Sublima – Kasanova Cantina delle Vigne di Piero Mancini Sede operativa/amministrativa: Via Madagascar 17 – Z. Ind. Sett. 1 – 07026 Olbia (OT) Tel +39 0789 50717 / +39 0789 51927 / +39 0789 53380 Fax (+39)078950717 Cellulare +39 346 5939671 / +39 328 357559 P.Iva/C.f. 01818290908 Email: info@pieromancini.it Continua a leggere..

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Pizza con Rucola e Formaggio fresco

  Spianatoia in Acciaio inox con piega – INOXLM Ingredienti: 300 g di Farina per Pizze 200 g di Farina di Grano tenero integrale 400 ml di Acqua a temperatura ambiente 2 g di Lievito di birra secco 2-3 cucchiai di Olio extravergine di Oliva – Biologico – Azienda Tiberio di Tollo(CH) Abruzzo 10 g di Continua a leggere..

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Minestra di Lenticchie

  Azienda Tiberio Olio Extravergine di Oliva – Biologico – Azienda Tiberio Fruttato: Amaro: Piccante: Colore: Giallo con riflessi verdi Bottiglia:  0,50 lt Lattina: 3 lt – 5 lt Bag-in-Box 3 lt – 5 lt Bag-in-Tube 3 lt Ottenuto attraverso metodi di coltivazione che rispettano l’ambiente e i diversi cicli biologici del prezioso frutto, l’olio Continua a leggere..

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Risotto alla Mela Verde e Burrata

  Celenza Vini Pecorino – Terre di Chieti IGP Biologico – Celenza Vini Questo vino Pecorino IGP Biologico si distingue per il suo suggestivo color giallo paglierino e un bouquet che evoca note di fiori bianchi e agrumi. La sua freschezza e persistenza lo rendono l’accompagnamento perfetto per elevare ogni momento conviviale a un livello Continua a leggere..

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Pizza Rossa con Funghi Olive e Gamberi

  Margherita – Cerasuolo D’Abruzzo Biologico – Celenza Vini Questo Cerasuolo seduce i sensi,  un viaggio sensoriale che celebra la ricchezza e la diversità del territorio abruzzese invitando tutti a condividere il gusto autentico della tradizione locale. SCHEDA TECNICA NOME: Margherita Cerasuolo D’Abruzzo DOP UVE: 100% Montepulciano D’Abruzzo Biologiche COMUNE DI PRODUZIONE: Vasto (CH) ALTITUDINE: 120 metri sul livello Continua a leggere..

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Pizzette rosse ai Frutti di Mare

  Margherita – Cerasuolo D’Abruzzo DOP – Celenza Vini Questo Cerasuolo seduce i sensi,  un viaggio sensoriale che celebra la ricchezza e la diversità del territorio abruzzese invitando tutti a condividere il gusto autentico della tradizione locale. SCHEDA TECNICA NOME: Margherita Cerasuolo D’Abruzzo DOP UVE: 100% Montepulciano D’Abruzzo Biologiche COMUNE DI PRODUZIONE: Vasto (CH) ALTITUDINE: Continua a leggere..

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Nuova collaborazione con Celenza Vini di Vasto (CH) – Abruzzo

  Celenza Vini L’Azienda Agricola Celenza Vini si trova a Vasto provincia di Chieti (Abruzzo) a 110-120 metri sul livello del mare, dalle colline vastesi provengono i loro vini biologici, dai terreni argillosi e coperti dal manto erboso, seguono rigorosamente le pratiche dell’agricoltura biologica, preservando l’equilibrio dell’ecosistema circostante. La raccolta delle uve avviene manualmente, operazione delicata e Continua a leggere..

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Malloreddus "4 Sapori Fini" alla Cacio e Pepe

  Is Malloreddus 4 sapori Fini – La Casa del Grano Questo formato di pasta fa parte della linea “le Specialità”  caratterizzato dalla forma allungata e sottile, ideale per un pranzo veloce. Grazie alla trafilatura al bronzo, alle rigature pronunciate e all’aggiunta di aromi naturali come il Pomodoro, Zafferano e Spinaci, è perfetto per qualsiasi Continua a leggere..

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