LE ULTIME RICETTE

TORTA DI MELE E CREMA PASTICCERA

  RICETTA DI: Giulia Quatrale Ingredienti: 300 g di farina 150g zucchero 4 uova 50 ml di olio evo 150g di latte 1 bustina di vanillina 1 bustina di lievito 1 limone (buccia grattugiata) 3 mele tagliate a cubetti Per la crema: 2 uova 500g di latte 4 cucchiai di zucchero 4 cucchiai farina Procedimento: Continua a leggere..

VAI ALLA RICETTA

CHIFFON CAKE AL KUMQUAT

  RICETTA DI: ANNA FRANGELLA 5 uova 450g farina 0 300g zucchero 2 arance serve sia la buccia che il succo 1 bicchiere di plastica di olio di semi mais 1 bustina di lievito per dolci PROCEDIMENTO: sbattere le uova intere con lo zucchero, finche diventano belle spumose, aggiungere il succo di arance, l’olio, la Continua a leggere..

VAI ALLA RICETTA

DANESI al LIMONE

Ingredienti: 500g farina manitoba, 150g zucchero, 530ml latte, 2 uova, 200g pasta madre rinfrescata 6 ore prima, 100g burro, 50g farina OO, 4 tuorli, la scorza grattuggiata di 1 limone, 100ml succo di limone, zucchero a velo Sciogliere la pasta madre con 50g di zucchero in 130ml di latte tiepido e versarla nella macchina del pane; Continua a leggere..

VAI ALLA RICETTA

TORTA CIOCCOLATOSA CON GANACHE E SMARTIES

La torta di cui voglio parlarvi oggi e’ quella che ho preparato il giorno della Pasquetta per portarla a casa dei nostri amici, avevo poco tempo ma dovevo fare bella figura, cosi’ ho pensato di preparare la torta al cioccolato sprint che voi gia’ conoscete perche’ ho postato la ricetta qui e di aggiungerci una copertura Continua a leggere..

VAI ALLA RICETTA

Coniglio al forno con le patate

Coniglio al forno con le patate Ingredienti : 1 coniglio a pezzi 1 Kg patate rosmarino sale, pepe alloro, olio Preparazione : Lavare bene il coniglio e guardare bene a non avere rimasto qualche pelo, asciugare, salare, pepare e metterlo in una pirofila o una teglia da focaccia rettangolare. Pelare le patate, lavare, asciugare, tagliare Continua a leggere..

VAI ALLA RICETTA

Torta della colazione

Follow my blog with Bloglovin Da bambina mia madre preparava una sofficissima torta da gustare soprattutto a colazione quando dovevamo ricaricarci di energie prima di affrontare la giornata, di scuola e lavorativa. Non c’è’ niente di più’ genuino di una torta senza burro ma con olio d’oliva ricoperta da un po’ di cioccolato ! È’ Continua a leggere..

VAI ALLA RICETTA

Kürtőskalács, una piccola spirale dolce

      Kürtőskalács, un nome per noi difficile da pronunciare, difficile quanto invece e facile la realizzazione di questo piccolo dolce che proviene dalla Transilvania, una spirale di pasta lievitata ricca di… Continua a leggere →

VAI ALLA RICETTA

Nutellotta . . ma senza uova, senza burro, senza olio … ebbene sì! è commestibile (anche troppo!)

Non so se conoscete la Nutellotta, QUI trovate la mia ricetta supergolosa, ma questa senza uova, senza burro e senza olio la dovete assolutamente provare!  Certo non è un dolce dietetico, visto che fra gli ingredienti c’è anche un bel po’ di Nutella, ma non è nemmeno troppo pesante e quindi sicuramente adatto per la colazione Continua a leggere..

VAI ALLA RICETTA

Salatini gusto formaggio

Veloci e gustosi, perfetti per un aperitivo o da spizzicare davanti a un bel film: salatini al parmigiano. Ingredienti: 50 g burro 80 g farina 20 g Parmigiano Reggiano grattugiato 35 g acqua fredda 1 pizzico di sale   Mettete in un mixer la farina, il burro, il parmigiano e il sale. Azionatelo per 20 secondi, Continua a leggere..

VAI ALLA RICETTA

Mini Cake al cioccolato, con Smarties e Kit Kat (3 strati)

Ho preparato questa tortina per il compleanno del mio fidanzato. Non è stato possibile organizzare niente, e il fatto che fosse pasquetta non ha aiutato, ma non si sono persa d’animo e ho deciso di preparargli una tortina (completa di candelina musicale, devo dire…). Mini, perchè andava trasportata in macchina e doveva essere per due. Continua a leggere..

VAI ALLA RICETTA
[an error occurred while processing this directive]
[an error occurred while processing this directive]