Il gran giorno è ormai vicino, ormai è quasi tutto pronto, l’unica cosa che manca sono le mie scarpe, ormai è una settimana che le sto cercando… e alla fine non le ho trovate!!!
Non avrei mai immaginato di faticare così tanto per trovare un normalissimo paio di scarpe grigio chiaro, siamo in primavera e mi aspettavo di trovare un vasto assortimento, invece … zero, nada non se ne trova, ho dovuto ripiegare per un paio di colore nero, non è un gran problema, ma non è quello che cercavo…
E si, che non chiedevo molto, un paio di scarpe un po’ eleganti e con il tacco non troppo alto, perchè si vede benissimo che con i tacchi non sono capace di camminare!!!
Oggi al mio ritorno ho preparato questo arrostino velocissimo, ma altrettanto profumato e sfizioso!!!
Ingredienti:
Un petto di pollo intero
gr. 100 di prugne denocciolate
3 scalogni piccoli
grana grattugiato
vino bianco secco
burro
senape (facoltativa)
prezzemolo
salvia
cannella in polvere
sale e pepe
olio E.V.O.
Procedimento: