Tag Archives: ripieno

Rustico di pasta sfoglia ripieno di pomodoro e mozzarella

Rustico di pasta sfoglia ripieno di prosciutto cotto e mozzarella, gustoso e facilissimo da preparare; ideale da servire per cena o come antipasto. Ricette da non perdere=> Il rustico di pasta sfoglia è molto gustoso e si può farcire in diversi modi. Qui sotto lascio la video ricetta che vi consiglio di guardare

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Dal 1 al 10 settembre si terrà a Carmagnola la 68esima edizione della Sagra del Peperone. Un evento culturale e fieristico  tra i più importanti d’Europa .   In occasione di questo evento, con altri appassionati del buon cibo, presenterò  una ricetta legata alla tradizione culinaria del mio territorio, rivisitandola in modo che veda protagonista il Peperone di Carmagnola. Partiamo subito con Continua a leggere..

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Ravioli di rossi con ripieno di patate e menta

La pasta fresca è sempre molto gradita, questa versione rossa accontenta anche la vista, sicuramente d’effetto presentare un bel piatto di ravioli rossi ! si ottengono aggiungendo al classico impasto di uova e farina il succo oppure la purea delle barbabietole fresche, per il resto si lavora come sempre con l’impastatrice oppure a mano è Continua a leggere..

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Tortino di patate ripieno di zucchine e tonno

Tortino di patate ripieno di zucchine e tonno u secondo gustoso che piace a tutti, molto semplice e veloce da preparare. Vi basterà avere in casa delle patate, zucchine e una scatoletta di tonno e il vostro tortino di patate sarà perfetto per pranzo o cena. Per realizzare il tortino di patate ripieno di zucchine Continua a leggere..

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Torta di riso salata alle zucchine

La torta di riso salata alle zucchine è una torta rustica davvero buona e gustosa, da gustare calda o tiepida, anche se, a dire la verità, è buonissima anche il giorno dopo! E’ un piatto unico, arricchita da un guscio di pasta brisè, che la rende davvero comoda: potete, infatti, porzionarla e tagliarla a fette Continua a leggere..

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Zucchine ripiene di tonno e pomodorini

Zucchine ripiene di tonno e pomodorini cotte al forno, un secondo saporito molto semplice da realizzare. Preparare le zucchine ripiene di tonno e pomodorini è davvero facilissimo, e con pochi ingredienti portate a tavola un secondo gustoso e leggero, che può essere servito anche come piatto unico. E se vi avanza del ripieno potete usarlo Continua a leggere..

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Torta salata con patate e speck

La torta salata con patate e speck è un secondo piatto facile e sfizioso da preparare. Inoltre al posto della classica pasta sfoglia presente praticamente in quasi tutte le torte salate, in questa ricetta viene usata la buonissima e leggera pasta matta. Vi assicuro che è una delizia. La pasta è croccante e il ripieno Continua a leggere..

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Rotolo di mozzarella con prosciutto cotto, pomodori secchi e carciofini

Se la mozzarella è la regina dell’estate, la sfoglia è l’imperatrice di questa stagione e senza ombra di dubbio, protagonista indiscussa del buffet della festa di compleanno del Caseificio Valvaraita. Pochi semplici gesti, abbinati a qualche ingrediente errante nel vostro frigorifero, è otterrete un antipasto sfizioso ed elegante che cambierà faccia alla vostra tavola.  Per Continua a leggere..

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Torta Fredda allo Yogurt, Cioccolato e Cocco

Se state cercando un dolce facilissimo e golosissimo, perfetto per la stagione estiva, la Torta Fredda allo Yogurt, Cioccolato e Cocco fa esattamente al caso vostro! Si prepara in pochi minuti ed utilizzando pochi ingredienti. Possiamo personalizzare la Torta Fredda utilizzando i biscotti secchi che più ci piacciono, o magari aggiungendo qualche ingrediente extra al Continua a leggere..

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Cheesecake al Cioccolato Bianco

Quando c’è una ricorrenza da festeggiare ma si ha poco tempo a disposizione è necessario trovare un compromesso: la ricetta non dev’essere troppo elaborata, ma deve comunque fare la sua bella figura, e, soprattutto, essere buona! La cheesecake è un’ottima soluzione in questi casi: un dolce molto versatile, composto da una base di biscotti secchi Continua a leggere..

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