LE ULTIME RICETTE

torta rustica alle fragole e crema al limone

Oggi ho preparato una torta rustica con le fragole raccolte nell’orto e una crema al limone semplicissima. piccole ,carine e soprattutto cresciute  senza schifezze E’ una torta ispirata alle classiche pies americane che mi piace preparare soprattutto durante l’estate,quando ho a disposizione tanta frutta dell’orto.Per la frolla ,questa volta,ho abbandonato la  mia ricetta preferita per Continua a leggere..

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Torta campo di calcio in pdz

Per un simpaticissimo bambino tifosissimo del Barcellona…Tanti Auguri Raffaele

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I nutellotti

I nutellotti sono dei biscotti semplicissimi da preparare quando non si ha molto tempo ne voglia di mettere le mani in pasta! Data la sua semplicità,  È considerata la ricetta del momento, infatti, in internet girano centinaia e centinaia di foto dei nutellotti. Come suggerisce il nome, l’ ingrediente principale di questa ricetta è la …

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Pollo ripieno al limone e verdure

Semplicemente ottimo il pollo ripieno al limone e verdure, un gusto nuovo il pollo arrosto con le verdure aromatizzate al limone saporitissime e buone. Ho assaggiato la prima volta questo pollo ripieno al limone e verdure comprandolo da una rosticceria egiziana che vendeva anche kebab e quando ho sentito quanto era buono ho deciso di Continua a leggere..

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Rotolo di pasta biscuit

  l Oggi vi propongo la ricetta della pasta biscotto, o pasta biscuit, una base utilizzata per la preparazione di rotoli da farcire con Nutella o altro tipo di creme spalmabili e marmellate.  Oppure per la preparazione del tronchetto di Natale. Si tratta di una preparazione base di origine francese, piuttosto simile al Pan di Spagna Continua a leggere..

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share the love, share my recipe

“Buon viaggio Che sia un’andata o un ritorno Che sia una vita o solo un giorno Che sia per sempre o un secondo” Oggi, niente di triste please! No. Cantiamo e condividiamo l’amore. L’amore verso una persona oppure, come nel mio caso, condividiamo l’amore che mettiamo in quello che ci piace fare! Perché, se è Continua a leggere..

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FINTA MAIONESE

Una maionese molto particolare e diversa dal solito ! Ho trovato questa ricetta in un libro vecchissimo di cucina del 1975 e ho voluto assolutamente provare a farla ! E’ ottima per condire pomodori, pesci, e ortaggi cotti , un gusto particolare e delicato con un ingredienti in piu’ della maionese classica ! Vediamo insieme Continua a leggere..

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BISCOTTI GIALLI AL LIMONE

Deliziosi questi biscotti , un profumo meraviglioso e un gusto unico che vi conquisterà , realizzati con la farina di mais e aromatizzati al limone ! Dei veri e propri pasticcini , ottimi da offrire il pomeriggio alle amiche davanti a un buon thè , vediamo insieme la ricetta ! INGREDIENTI : BISCOTTI GIALLI AL Continua a leggere..

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Crostata alla frutta

Cosa c’è di più buono di una golosa crostata alla frutta? Perfetta per l’estate, ideale in ogni stagione. La crostata alla frutta è il dolce per eccellenza nella mia famiglia, il dolce preferito di mio padre e così quando vogliamo fare qualcosa per lui iniziamo ad impastare la frolla. Complice così un bellissimo week end Continua a leggere..

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Peperoni ripieni di riso

Peperoni ripieni di riso  Iingredienti: 4 peperoni rossi e gialli 250 g di riso Arborio 2 tuorli d’uovo 1 mazzetto di prezzemolo 1 spicchio di aglio 6 cucchiai di olio di oliva 40 g di pecorino romano 4 pomodori San Marzano 250 g di pomodorini sale q.b.  Preparazione Portate a ebollizione abbondante acqua salata e Continua a leggere..

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