LE ULTIME RICETTE

Tortino di patate e piselli

Tortino di patate e piselli Ricette di cucina-Il Blog con ricette e foto semplice e veloce Tortino di patate e piselli: simile al gateau di patate napoletano, ma con l’aggiunta di piselli e senza prosciutto, è anche una ricetta vegetariana molto gustosa. E’ un’ottima idea per un buffet, si può infatti preparare qualche ora prima Continua a leggere..

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Mantovana di Prato

La mattina vuole la sua torta. Meglio se soffice e profumata. Le finestre tutte aperte, le cicale si svegliano presto d’estate, gli uccellini trafficano già dall’alba. Dolce respiro di campagna, ancora un po’ di fresco prima che inizi la calura della giornata estiva.Gorgoglia il caffè nella caffettiera, passo le mani nel basilico prima di sedermi sul balcone, i frutteti Continua a leggere..

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Insalata di Polpo con Fagiolotti Verdi (da servire fredda o tiepida)

Conoscete i fagiolotti verdi? Non sono molto comuni, difficile trovarli freschi, ma congelati e vengono abbinati al pesce, ottimi come antipasti ed insalate, sia fredde che servite tiepide. E anche questa insalata la potrete servire sia fredda che tiepida, quindi adatta ora per il caldo ma perfetta anche per un antipasto  durante tutto l’anno. Se Continua a leggere..

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Mini Hot Dogs

Questa è una delle ricette più semplici e geniali che può tornarvi utile per realizzare dei magnifici buffet. In realtà, avrei dovuto rimboccarmi le maniche e preparare da me la pasta brioche salata ma, per mancanza di tempo, ho preferito utilizzare la pasta per pizza già pronta e devo dire che ha avuto un successone …

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 Il Giro del Lago di Santa Croce 2015

VINCENZO MUNARO DIPINGE LA MAGLIETTA 2015 DEL GIRO DEL LAGO DI SANTA CROCE .  L’artista alpagoto Vincenzo Munaro ha presentato l’opera che caratterizzerà il gadget dell’edizione del prossimo 16 agosto: protagonista il lago con tutti i “suoi” sport. E’ Vincenzo Munaro, artista alpagoto, a “firmare” la maglietta dell’edizione 2015 del Giro del Lago di Santa Continua a leggere..

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Gnocchi all’acqua di Daniele Persegani

Ingredienti: per 4 persone per gli gnocchetti 1 lt. acqua 60 gr. di olio extravergine d’oliva q.b. di sale fine 600 gr. di farina 0 per la salsa 800 gr. di pomodori ciliegina di Pachino 120 gr. di olio extravergine d’oliva 1 spicchio d’aglio 5 filetti di acciuga sottolio 2 cucchiai di capperi di Pantelleria Continua a leggere..

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Fragole e More Romagnole al Basilico

Come avrete letto sulla mia pagina Fb e sul mio profilo Instagram, per il mese di agosto ho deciso di tenervi compagnia con ricette estive e gustose. Che siate al mare, in montagna o ancora al lavoro non fatevi sfuggire ciò che Il Cucchiaio di Anita ha preparato per voi!! Ingredienti per 4 persone: 200 Continua a leggere..

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FOCACCIA CON L’UVA

Avevo parecchia uva  nera a casa  in questi giorni ,  avevo voglia di provare  a fare un dolce con questo ingrediente e ho trovato la ricetta di questa bellissima focaccia fatta da Sonia Peronaci. Ho apportato giusto qualche variante nel procedimento , ma e’ venuta veramente buona morbida  e gustosa. Ideale per una merenda accompagnata Continua a leggere..

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Il Mondo dei Dolci: le 10 ricette più lette e più viste del mese di Luglio 2015.

Sfoglia alle erbette, uvetta, mandorle e ricotta. Ingredienti: per 4 persone 2 rotoli di pasta sfoglia fresca già stesa 200 g di erbette (biete da taglio) 60 g di uvetta 250 g di ricotta un dl…

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Plumcake nutella, mandorle e nocciole

Plumcake nutella e nocciole Il plumcake nutella e nocciole è un goloso dolce per la colazione che gli amanti della famosa crema alla nocciola sicuramente apprezzeranno molto. Plumcake nutella e nocciole Plumcake nutella e nocciole Ingredienti 270 gr di farina 00 180 gr di nutella 150 gr di zucchero 150 ml di latte 3 uova Continua a leggere..

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