LE ULTIME RICETTE

PROPOSTE PER LA CASA

Scelta per voi da Amazon   Prodotto ufficiale Italia con garanzia ufficiale della casa Pompa ad alta pressione (19 bar), Sistema di riscaldamento Thermoblock, Tempo di riscaldamento 25 sec, Spegnimento automatico dopo 9 minuti, Classe energetica A-40% FLOW STOP: programma elettronico di selezione della quantità di acqua per il caffè,Impostazione quantità di caffè: 40 ml Continua a leggere..

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treccia di farina di Kamut

INGREDIENTI :500G. DI FARINA KAMUT,300ML. 10G. DI LIEVITO DI BIRRA SEMI DI PAPAVERO UN CUCCHIAIO DI SALE OLIO 1 TUORLO IMPASTARE LA FARINA CON 300ML. DI ACQUA IL LIEVITO IL SALE  E UN GOCCIO DI OLIO LASCIAR LIEVITARE IN UN LUOGO TIEPIDO POI FARE UNA TRECCIA SPENNELLARE CON IL TUORLO E SPOLVERIZZARE CON SEMI DI Continua a leggere..

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ceci al rosmarino

INGREDIENTI : 250 G, DI CECI SECCHI, UN RAMETTO DI ROSMARINO, 1 SPICCHIO DI AGLIO OLIO SALE PEPE METTERA A BAGNO I CECI IN ACQUA FREDDA PER 24 ORE, POI SCOLARLI DALLA LORO ACQUA E FARLI BOLLLIRE PER 2 ORE 2 ORE E MEZZA QUANDO SARANNO COTTI METTERE IN PADELLA OLIO AGLIO I CECI IL ROSMARINO Continua a leggere..

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dolce Firenze

AVENDOLO  TROVATO NELL’ANTICA E BELLA CITTA’ DEI FIORI SENZA CHE ALCUNO SIASI CURATO DI DARGLI UN NOME, AZZARDERO’ DI CHIAMARLO DOLCE FIRENZE; E SE PER LA SUA MODESTA NATURA ESSO  NON FARA’ TROPPO ONORE  ALLA ILLUSTRE  CITTA’ PUO’ SCUSARSI COL DIRE : ACCOGLIETEMI COME PIATTO DA FAMIGLIA E PERCHE’ POSSO INDOLCIRVI LA BOCCA CON POCA Continua a leggere..

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ingredienti inaspettati – okra

QUEST’ANNO VIAGGIO IN EGITTO E NELLA SERATA EGIZIANA HO ASSAGGIATO  NON PER LA PRIMA VOLTA L’OKRA IN UNA SPECIE DI SUGHETTO DELIZIOSO COSI’DATO CHE ANCHE L’ANNO SCORSO L’HO ASSAGGIATA, PRESA DALLA CURIOSITA’ HO CHIESTO E GENTILMENTE MI E’ STATA DATA LA RICETTA OKRA E POMODORINI L’OKRA E’ UN FRUTTO DI UNA PIANTA DI ORIGINE AFRICANA DELLA STESSA Continua a leggere..

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FRITTELLE DI RICOTTA

INGREDIENTI: 300G DI FARINA ,250G. DI RICOTTA, 2 UOVA, 80 G. DI ZUCCHERO  A VELO,   ZUCCHERO SEMOLATO METTERE LA  FARINA A FONTANA, UNIRE LA RICOTTA SGOCCIOLATA  LE UOVA LEGGERMENTE SBATTUTE, LO ZUCCHERO A VELO IMPASTARE FORMARE DELLE PALLINE GRANDI COME NOCI FRIGGERE METTERLE A SCOCCIOLARE SU CARTA DA CUCINA SPARGERE SOPRA ZUCCHERO SEMOLATO

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la cucina facile e veloce – mortadellina ripiena

INGREDIENTI : 2 MORTADELLINE, 160 G. DI TONNO SOTT’OLIO, 200G DI CRESCENZA TAGLIARE IL CAPO E LA CODA DELLA MORTADELLA TAGLIARLA A META’ CON UN COPPAPASTA TOGLIERE IL CENTRO DELLA MORTADELLA AMALGAMARE LA CRESCENZA CON IL TONNO E RIEMPIRE LA MORTADELLA. RICETTA FACILE FACILE E GOLOSA A PIAVCERE POTETE UNIRE ALLA CRESCENZA  SPEZIE, O INGREDIENTI A Continua a leggere..

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la cucina facile – sorbetto al caffe

INGREDIENTI :  5 DL DI CAFFE’, 200G. DI ZUCCHERO FARE SOBBOLLIRE IL CAFFE’ CON LO ZUCCHERO PER 3′ SENZA MESCOLARE  METTERE NEL FREEZERE PER 3 ORE TOGLIERE FRULLARE  FINO A QUANDO NON SARA’ BEN MONTATO RIMETTERE IN FREEZER SERVIRE ON PANNA MONTATA E CHICCHI DI CAFFE’ AL CIOCCOLATO

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cialde dolci

INGRDIENTI : 50 G. DI BURRO,  70G. DI ZUCCHERO A VELO   2 ALBUMI, 40 G. DI FARINA  1 BACCELLO DI VANIGLIA 100ML DI PANNA LAVORARE IL  BURRO FINO A FARLO DIVENTARE SPUMOSO UNIRE LO ZUCCHERO A VELO  SBATTERLI CON UNA FORCHETTA AGGIUNGERE LA  FARINA E DELICATAMENTE GLI ALBUMI POI 100ML DI PANNA IN CUI ABBIAMO FATTO MACERARE Continua a leggere..

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FOCACCIA AL FORMAGGIO

INGREDIENTI :500G. DI FARINA, 1 CUCCHIAINO DI ZUCCHERO, 300G. DI CRESCENZA, OLIO ,  20 G. DI SALE METTERE LA FARINA A FONTANA UNIRE IL SALE, UN CUCCHIAINO DI OLIO,  UN BICCHIERE DI ACQUA TIEPIDA. AMALGAMARE  FINO AD OTTENERE UNA PASTA MORBIDA, MA DEVE ESSERE CONSISTENTE, LISCIA E COMPATTA LASCIAR RIPOSARE 30′ STENDERE LA PASTA  IL Continua a leggere..

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