LE ULTIME RICETTE

Torta con Rose a Nastro!

Buona domenica e auguri a tutte le mamme!!! Oggi vi mostro come realizzare una deliziosa ed elegante torta con rose a nastro! Cosa occorre per realizzarla! – Pan di spagna – 8 uova, 200 gr di zucchero semolato, 200 gr di farina 00, un pizzico di sale, vaniglia. Tortiera 20 cm di diametro e alta Continua a leggere..

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Involtini di pancarrè

Involtini di pancarrè Ricette di cucina-Il Blog con ricette e foto semplice e veloce Involtini di pancarrè: sono dei rotolini di pancarrè ripieni di prosciutto e formaggio, possono essere fritti oppure cotti al forno. Li ho mangiati qualche settimana fa da mia cognata ed erano buonissimi, e visto che la realizzazione è semplice e veloce Continua a leggere..

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Zenzero: proprietà curative e controindicazioni

Lo zenzero è una spezia ricca di proprietà curative e molto utile al benessere generale dell’organismo. In Asia viene adoperato abitualmente da millenni ed è ormai molto diffuso anche nell’Occidente per i suoi innumerevoli benefici per la salute. Le radici di zenzero vengono usate in cucina, allo stato fresco o secco, principalmente come spezia per Continua a leggere..

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Muffins al prezzemolo, carote e olive

Con l’arrivo della bella stagione mi piace far diventare il mio balcone un piccolo orto. Tutti gli anni cerco sempre di prendere qualcosa di diverso e mi piace curare e veder crescere le mie piantine, spuntare i primi fiori e raccogliere poi i frutti. Quest’anno ho comprato due piante di pomodoro di tipo diverso, due Continua a leggere..

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Cucina che abbraccia: zuppa inglese per il mio compleanno

ENGLISH    ESPAÑOL Tutti cercano ricette veloci, di quelle che si possono preparare rapidamente ed invece a volte e’ bello ripensare alla propria infanzia, ricordare e preparare quei piatti che portavano a tavola le nostre nonne, la nostra mamma. Ricette pensate per cucinare nei fine settimana, quelle in cui puoi passare interi pomeriggi preparandole se e’ Continua a leggere..

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cheesecake con cuore di coulis di fragole

E’ una sorpresa  quando tagli la prima fetta di questa cheesecake, il suo delizioso ripieno morbido diventa la salsa di accompagnamento al dolce   per uno stampo a cerniera da 22 cm di diametro Ingredienti: 250 gr di biscotti secchi 200 gr di burro un vasetto di yogurt bianco mezza vaschetta di formaggio spalmabile 200 Continua a leggere..

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Crostata di visciole e amaretti

Per chi ancora non le conosce, le visciole sono una varietà di ciliegie più selvatica, molto piccola, dal colore rosso intenso e dal sapore un po’ aspro.Io le adoro nella crostata perché il loro sapore contrasta divinamente con il dolce della frolla.Molto famosa è la crostata di ricotta e visciole del ghetto ebraico di Roma e Continua a leggere..

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di umana cucina: LA PIZZA DI PAESE DEI FRATELLI ROSSI

di umana cucina: LA PIZZA DI PAESE DEI FRATELLI ROSSI: Benedico quel ritardo sulla tabella di marcia destinazione Le Strade della Mozzarella , che mi ha obbligato a una tappa non prevista per p…

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Semifreddo alle fragole / Strawberry frozen cake

Ingredienti: 450 gr di fragole fresche 500 gr di panna liquida già zuccherata 125 gr di yogurt alle fragole 100 gr di meringhe 1 barattolo da 250 gr di fiordifrutta alle fragole e fragoline di bosco Rigoni di Asiago Preparazione:Lavare e tagliare a pezzetti le fragole. In una ciotola capiente montare la panna con un Continua a leggere..

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