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LE ULTIME RICETTE

1mag

Cannocchiale Telescopio Monoculare Intsun Venduto da Five-startstore e spedito da Amazon

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Cari Followers e Lettori tutti, Avevo bisogno di un Cannocchiale Telescopio monoculare, l’ ho trovato su Amazon e l’ Azienda Five-startstore, gentilmente, me lo ha inviato da testare! Il Cannocchiale Intsun è un Telescopio monoculare molto utile da portare in viaggio, ai concerti, giochi, caccia, treking, per hobby. E’ venduto da Five-startstore e spedito da Continua a leggere..

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30apr

Olive ascolane (o olive all’ascolana)

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Una delizia che adoro fin da quando ero bambina: le olive ascolane (o olive all’ascolana)… a chi non piacciono? Hanno un procedimento un po’ lungo per la loro realizzazione, ma sono così buone che ne vale la pena!! Ingredienti: Carne magra di manzo 100 g Carne magra di suino 100 g Petto di pollo 80 g Continua a leggere..

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Mousse leggera di ricotta e fragole

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Questo dessert così leggero e delicato me lo ha proposto mio figlio di 10 anni e devo dire che ha avuto una splendida idea! Mousse leggera di ricotta e fragole. Ingredienti per 4 mousse di ricotta e fragole: 4 biscotti digestive 100 ml panna da montare 2 cucchiai rasi di zucchero 100 g ricotta 125 g Continua a leggere..

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Sorbetto di mirtilli e kiwi

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Oggi parliamo di un dolce fresco e stagionale. Il sorbetto è un dolce freddo che a volte viene scambiato erroneamente per granita. Il nostro Sorbetto di mirtilli e kiwi è assolutamente quanto di meglio si possa gustare dopo un lauto pasto.  Preparato in casa, con la efficientissima Centrifuga Philips Avance Collection HR1871, funzionerà da ottimo Continua a leggere..

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1mag

Mousse di fragole con salsa al cioccolato

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La Mousse di fragole con salsa al cioccolato è un dolce  al cucchiaio facile da preparare e dal sapore delicato e fresco , ideale per concludere una cena ma adatta anche ad un buffet. E’ un dolce facile da fare e non necessita di cotture .Per ottenere questa mousse di fragole ho usato la mia Continua a leggere..

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Lemon curd

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I limoni della “Capa” sono sempre una delizia per il palato e gli occhi. Il profumo della buccia inebria e delizia in particolar modo le frolle che preparo. Il loro succo lo uso per insaporire il pollo insieme al rosmarino ed alla salvia del giardino oltre ad utilizzarlo nel tè. Questa volta ho utilizzato entrambi Continua a leggere..

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30apr

Festa del prosciutto a Montagnana (PD)

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Tante novità per i visitatori della nuova edizione della Festa del prosciutto a Montagnana (PD), la manifestazione enogastronomica promossa dal Consorzio di Tutela del Prosciutto Veneto Berico-Euganeo DOP e dal Comune di Montagnana, bellissimo borgo medievale in provincia di Padova che si trova a circa 50 km di distanza da altri importanti centri artistici quali appunto Padova, Continua a leggere..

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30apr

LA RICETTA DELLE POLPETTE DI QUINOA PER GIORNATE FRENETICHE.

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Tre, due, uno… e via; si comincia! Ecco il mio primo pensiero la mattina. Dopo essere stata svegliata a forza da mia sorella (da notare, di 3 anni pi piccola di me!); il mio primo pensiero è: Inizia una nuova giornata! E si dovrebbe essere felici, per questo. Il signore ci ha dato una nuova Continua a leggere..

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Visita alla Chiesa Ortodossa Russa di Firenze

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Quante volte avete visto le cupole della chiesa Russa Ortodossa di Firenze? Tante vero, ma non ci avete mai messo piede dentro. Non vi preoccupate, finalmente avrete la possibilità di vedere la chiesa. Oggi poi, si festeggia la Pasqua Ortodossa, quindi vi segnalo ancora più volentieri questa visita guidata alla chiesa Russa-Ortodossa di Firenze in Continua a leggere..

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1mag

Torta di mele con mascarpone

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I dolci che preferisco in assoluto sono quelli di mele, ne mangerei senza mai fermarmi, forse per questo motivo provo e sperimento tutte le versioni che mi passano per le mani, questa che vi propongo è con il mascarpone nell’impasto, che la rende morbidissima e così evito di aggiungere olio o burro. Come tutte le Continua a leggere..

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