LE ULTIME RICETTE

30-day Green Smoothie challenge : Settimana 4

  E siamo alla quarta settimana dell’iniziativa da noi ribattezzata uno-smoothie-al-giorno proposta da Simple Green Smoothie, una scommessa che sta coinvolgendo persone da ogni parte del mondo che a suon di hashtag su Instagram immortalano i propri frullatori e smoothie. Come già saprete, registrandosi per tempo al sito internet creatore dell’iniziativa, ogni settimana viene inviato il Continua a leggere..

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Ciambellone variegato fragola e limone

Ricetta e Fotografie di Semplicemente Cucinando La ricetta di un normalissimo ciambellone, aggiunta di polvere di fragole e buccia di limone grattata hanno fatto il ciambellone variegato fragola e limone e…lascio a voi immaginare il profumo che si è sprigionato quando l’ho sfornato e l’aroma che si è sviluppato in bocca all’assaggio…delicatissimo. Ho ottenuto la polvere Continua a leggere..

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Torta allo yogurt senza uova / No egg yogurt cake recipe

Ingredienti: 4 vasetti di yogurt bianco naturale 2 vasetti di zucchero a velo 6 vasetti di farina 00 1 vasetto di olio di semi 1 bustina di lievito in polvere sale Preparazione: Accendere il forno. In una terrina capiente mescolare l’olio e lo yogurt e un pizzico di sale. Poi aggiungere lo zucchero, la farina Continua a leggere..

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Ciambellone soffice per colazione

Questa giornata è stata molto lunga, ma è cominciata in dolcezza… sempre ottima cosa! Stamattina per colazione, oltre alle uova alla coque, ho preparato un ciambellone soffice soffice Farlo e’ davvero semplice: ho sbattuto 4 uova con un pizzico di zucchero e 150 gr di zucchero, poi ho aggiunto 150 ml di latte ed 80 Continua a leggere..

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Yogurt al naturale … home made (senza marchingegni)

Vi ricordate la canzoncina che tutti abbiamo cantato da piccoli “Per fare un tavolo ci vuole il legno, per fare il legno ci vuole l’albero….”? Bene per fare lo yogurt in casa ci vuole il latte … e 2 cucchiai di yogurt bianco. Quindi basta poco, veramente poco per farselo in casa, neanche la yogurtiera! Continua a leggere..

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Biscotti di riso vegan

I biscotti di riso vegan sono dei dolcetti che ho deciso di provare dal momento che avevo preparato la pasta frolla di riso ed ero curiosa di vedere che tipo di sapore avesse. Chi mi segue sempre sa che io non sono vegana, e con mia immensa sorpresa mi sono trovata davanti a questi biscotti Continua a leggere..

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Gallette di zucchine (Zucchini cakes)

Oggi vi propongo delle ottime gallette di zucchine da servire come alternativa alla frittata. Gallette di zucchine Ingredienti per 4 gallette: 2 zucchine 3 tuorli 2 cucchiai di parmigiano grattugiato olio evo q.b. sale q.b. pepe nero q.b. Ricetta: lavare e grattugiare le zucchine. Metterle in un recipiente e unire il parmigiano grattugiato, il sale, Continua a leggere..

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Torta al cocco con le fragole senza zucchero

La festa della mamma si avvicina e la primavera inizia a regalarci i suoi frutti. Per l’occasione prepareremo questo tortino: ha una base lievitata che profuma di cocco, farcita con una crema al cocco e fragole fresche. Il connubio cocco e fragole è secondo soltanto a cocco e cioccolato (che potete trovare QUI)!E’ vero, per le fragole bisognerebbe aspettare maggio Continua a leggere..

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PETTO DI POLLO ALL’ARANCIA

Il petto di pollo all’arancia è una variante del petto di pollo al limone, praticamente la ricetta è la stessa dove il limone è sostituito dall’arancia. Questa ricetta del petto di pollo è semplice, dal sapore delicato ideale da preparare in poco tempo per un secondo anche leggero. Se volete rendere il gusto dell’arancia più Continua a leggere..

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Torta Tenerina (gluten free)

Un buongiorno a tutti voi, oggi è il mio primo giorno da “ufficialmente disoccupata” come tante persone mi sono impegnata, ho studiato (tanto) e il risultato è questo, una intraprendente e difficile ricerca verso quello che può essere un lavoro appagante e soddisfacente!!! In realtà ancora non ho ben capito che strada seguire… se quella Continua a leggere..

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