LE ULTIME RICETTE

Ragù E babbà

Ragù: Napoli ,lunedì 25 maggio, all

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Torta integrale yogurt, miele e mandorle / Wholemeal cake with yogurt, honey and almonds

Ingredienti: 180 gr di farina integrale 20 gr di fecola di patate 1 bustina di lievito in polvere per dolci 1 limone biologico 3 cucchiai di miele 80 ml di latte di mandorle 1 vasetto da 125 gr di yogurt magro 1 uovo mandorle a lamelle Preparazione: In una ciotola mettere tutti gli ingredienti secchi Continua a leggere..

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Pancake soffici allo sciroppo d’acero

Il pancake è un dolce tipico della tradizione anglosassone, dal gusto delicato e dolce, ideale da servire come una ricca prima colazione, o per un brunch con gli amici. Facili da preparare e poco costose, si possono farcire in molti modi diversi a seconda dei gusti, personalmente aggiungo dello sciroppo d’acero, che da un tocco di gusto Continua a leggere..

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Mini muffin "gusto pizza"

Ho preparato questi muffin per un pic-nic, come alternativa alle classiche pizzette, di cui riprendono in parte il gusto: pomodoro, formaggio e prosciutto cotto. Ho sbattuto un uovo con mezzo vasetto di Pestato Barilla ai pomodori secchi (per una note di pomodoro decisa) mescolando bene Ho quindi preparato i solidi:250 gr farina 00un pizzico di Continua a leggere..

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