LE ULTIME RICETTE

GOA: BEACH CLUB CON VISTA SULLA CUCINA DI BALDIN

Nei giorni scorsi vi abbiamo dato la notizia del trasferimento del prestigioso Baldin dalla sede storica di Piazza Tazzoli in Corso Italia.(https://zenaatoua.wordpress.com/2015/04/24/baldin-lascia-sestri-intervista-esclusiva-a-luca-collami/ )Un’ anticipazione  che ha destato grande interesse per la portata dell’evento che, però, non arriva da solo…Zenaatoua è in grado, adesso, di fornirvi nuovi particolari di un’operazione che, sicuramente, segnerà l’estate genovese. In Continua a leggere..

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la cucina facile – tagliatelle ai funghi porcini

dosi per 4 persone ingredienti 400g di tagliatelle 500g di funghi porcini freschi o surgelati prezzemolo mentuccia olio aglio sale fate soffriggere l’olio con l’aglio  aggiungete i funghi  tagliati a tocchetti fateli ammorbidire e quindi a fine cottura aggiungete i prezzemolo e le mentuccia cuocete le tagliatelle in abbondante acqua bollente salata  e quando saranno Continua a leggere..

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conchiglie al cocco e cioccolato bianco

dosi per 16 conchiglie ingredienti 120 g di burro fuso 150 g di zucchero 3 uova grandi 120 g di farina 40g di farina di cocco 40 g di amido di  mais 1/ 2 cucchiaino di lievito 100g di cioccolato  bianco 30 g di cocco tritato sale sbattete le uova con  un pizzico di sale  Continua a leggere..

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Un po’ di me… non un profilo, una storia. E 1 anno di blog

Eccomi qua…chi l’avrebbe detto…un anno è passato da quando ho aperto il blog! nessuno ci avrebbe scommesso…neppure me! neppure voi immagino! ahaha e invece eccomi qua…ancora a darvi fastidio con le mie ricette. Oggi però ho pensato di fare qualcos’altro, per festeggiare il compliblog, e raccontarvi un po’ di me! Che in pratica,  non l’ho Continua a leggere..

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Tortini monoporzione di Patate e Prosciutto.

Idea pratica per un antipasto:  delle tortine monoporzione di Patate, Prosciutto e Formaggio, che potrete preparare molte ore prima, e poi semplicemente riscaldare al momento di servirle in tavola: INGREDIENTI per 6 cocottine:  6 patate piccole 120 grammi di prosciutto cotto  1 scamorza da 200 grammi  80 grammi di gorgonzola olio, sale, pepe, pangrattato  Affettare Continua a leggere..

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Expo Milano 2015: non puoi venire? Te lo racconto io!

Non puoi venire a Expo Milano 2015? Non preoccuparti: te lo racconto io in diretta.  Sembra incredibile dopo tanto parlarne ma…beh gente, ormai ci siamo. Dopo fiumi di polemiche (e mi immagino quante ne arriveranno ancora dopo l’inaugurazione, giorno nel quale scopriremo se il Padiglione Italia sarà effettivamente pronto), il conto alla rovescia per Expo Continua a leggere..

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CAKE POPS ALLA NUTELLA

I cake pops, delle palline di torta ricoperte di cioccolato, perfette per buffet e feste di compleanno, sono una bellissima idea per riciclare in modo divertente torte e pan di spagna che possono avanzare in casa. Io li ho preparati…Read more

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Pappardella ripiena di cinghiale sul prato di ortica

Quando si partecipa ad un contest, non è sempre facile decidere quale ricetta è la più adatta. Questo accade sempre, ma questa volta sembrava “mission impossible”!!! Voler partecipare ad un contest dal titolo “La macchia nel piatto”, appurato che non si tratta di sporcare stoviglie, ma di ricette a base di prodotti della macchia mediterranea; Continua a leggere..

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Pagnotta di parmigiana di melanzane pic nic

 Subscribe in a reader Pagnotta di parmigiana di melanzane pic nic Ciao a tutti, in collaborazione con il Caseificio Tomasoni, vi propongo una ricetta golosissima, una  Pagnotta parmigiana di melanzane pic nic. La particolarità … Contiuna a leggere l’articolo The post Pagnotta di parmigiana di melanzane pic nic appeared first on Salta in Padella.

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Frittelle di carciofi

Frittelle di carciofi croccanti fuori e morbide dentro. Le Frittelle di Carciofi sono un secondo sfizioso e facile da preparare. Provatele,sono buonissime! INGREDIENTI ° 5 carciofi ° 2 uova ° 2 cucchiai di formaggio grattugiato ° sale e pepe °2 fette di pancarré (senza glutine) ° origano ° olio per friggere ° olio extravergine d’oliva °1 Continua a leggere..

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