LE ULTIME RICETTE

Crema al burro per il crumb coating

Crema al burro per il crumb coating Il crumb coating è la “stuccatura” della torta con uno starato sottile di crema al burro, necessaria per isolare le briciole ed evitare che queste vadano a sporcare la pasta di zucchero che verrà utilizzata per la decorazione. La ricetta l’ho avuta quando sono stata in Casa Cameo, Continua a leggere..

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Crumb cake alle fragole e fragoline

Crumb cake alle fragole e fragoline Ricette di cucina-Il Blog con ricette e foto semplice e veloce Crumb cake alle fragole e fragoline: questo dolce è caratterizzato da una base morbida, uno strato centrale di frutta fresca (in questo caso fragole e fragoline) e in superficie una sbriciolatura croccante utilizzando la tecnica del crumble. Ricorda Continua a leggere..

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Come fare il gomasio fatto in casa

Il gomasio è un prodotto tipico della cucina giapponese, è particolarmente utilizzato nella cucina macrobiotica per le sue qualità ed il suo sapore. Lo si può utilizzare per insaporire il riso basmati, per condire le insalate o al posto del parmigiano (per intolleranti o vegani). Fare il gomasio home made è molto facile, mentre comprarlo Continua a leggere..

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Tajine di agnello con patate e spezie

Il Marocco e la sua affascinante cucina etnica… Per la realizzazione di questa ricetta bisogna munirsi di Tajine, la famosa pentola in terracotta utilizzata nella cucina marocchina, che potete vedere in foto. Le pietanze cotte all’interno del coccio, rimangono più morbide e saporite… e non solo, potrete portarla a tavola e tenere tutto al caldo, Continua a leggere..

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Cipolle bianche primaverili gratinate

Semplice contorno di cipolle cotte al vapore e poi fatte gratinare in forno. Gustose e leggere adatte all’abbinamento di qualsiasi piatto di carne, frittate oppure dopo un primo. INGREDIENTI x 4 persone 1 kg di cipolle bianche                       cipolle primaverili fresche sale e pepeolio evo2 Continua a leggere..

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Bijoux Cristalloterapici Della Creatrice Alessandra Milani

Carissimi Followers e Lettori  tutti, Oggi vi parlo di Bijoux  particolari creati da una ragazza non solo creativa ma anche  Cristalloterapeutacon diverse specializzazioni  e studi riconducibili alla sua creatività: sto parlando di Alessandra Milani, una dolce e Gentilissima ragazza che ha fatto  dei suoi Hobby un’ Arte che viene dal cuore! Alessandra è Master Reiki Continua a leggere..

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Kebab di tacchino

Adoro il kebab! Ogni volta che posso vado con mio marito a mangiarlo nel nostro locale preferito… ma questa volta abbiamo deciso di prepararlo in casa e devo dire che è venuto proprio delizioso!! Ingredienti: 1 sovracoscio di tacchino di circa 1 kg 1 cucchiaino di cumino 1 cucchiaino di coriandolo 1 spicchio di aglio Continua a leggere..

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Cookies alle tre farine e cioccolato bianco

Secondo round!  Questi cookies sono stati davvero un esperimento! Inventati di sana pianta…anche se in realtà avrebbero voluto e dovuto essere dei classici biscottoni croccanti e burrosi in vero e proprio American Style con pezzetti goduriosi di cioccolato bianco…adoro!!! Xp Sta di fatto che dopo aver iniziato ad impastare ci fu l’amara scoperta: non c’era Continua a leggere..

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Torta al limone simil Mulino Bianco

In questi giorni mi sono messa in testa di voler fare a tutti i costi qualcosa di fresco e senza cioccolato…me lo sono imposto!  Fa caldo, inizio a prendere il sole e a studiare all’aria aperta, le ripetizioni ai “miei bambini” si stanno intensificando a causa delle verifiche dell’ultimo mese di scuola e io sto Continua a leggere..

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Dolce tuttoeniente

Magari non è un nome molto accattivante per un dolce, però lui è così! Tante qualità positive, possibili varianti a non finire, velocità di esecuzione … sei rimasta senza lievito? Non c’è problema, lo puoi preparare! Non hai nemmeno mezzo uovo, un pezzetto di burro? Va benissimo, si può fare! Hai finito lo zucchero bianco Continua a leggere..

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