LE ULTIME RICETTE

Hummus di ceci con insalata di carote, uvetta e pinoli

Mescolando sogni.Mescolando(li) alla realtà.Mescolando e creando. Nuove strade, nuove porte, nuove aperture.Mescolando(le) alla tua vita.Mescolando paesi e città.Mescolando(li) a sorrisi e colori che raccontano vite. Diverse, in fondo, uguali.Mescolando mondi, ricordi, usanze, tradizioni.Vengono da lontano.C’è il profumo di terre arse dal sole. Si mescola a quello della speranza.C’è il profumo di spezie, calde. Si mescola Continua a leggere..

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Idee Per la Festa della Mamma – #ispirazionedalweb

Il regalo perfetto, in generale é giusto ricordarlo, NON è il regalo che piace a VOI ma va pensato per l’esclusivo piacere della persona che lo riceve, a maggior ragione quando la persona in questione é la persona che occupa la nostra vita da sempre: LA MAMMA. Che sia una che si accontenta da sempre di Continua a leggere..

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Barrette croccanti ai lamponi

Per una merenda sana e gustosa, o come pratico dessert, potete provare a preparare queste deliziose barrette croccanti ai lamponi. Ingredienti: 150 g farina 100 g burro 100 g zucchero 1 tuorlo 80+50 g mandorle 50 g pinoli cannella sale 1 cucchiaino di lievito 250 g marmellata di lamponi   Fate ammorbidire il burro, poi montatelo Continua a leggere..

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Ricetta: Pasta con Porri, Mortadella e Briciole di Pane

Pasta con Porri, Mortadella e Briciole di Pane Semplice e ricca questa ricetta, un primo piatto piuttosto veloce da preparare con diversi ingredienti, che formano un piatto saporito e gustoso, dai colori piacevolmente tenui e dal buon profumo Questa ricetta nasce dalla necessità di svuotare il frigorifero , infatti mortadella , formaggio e porri erano Continua a leggere..

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Brownies classici alle nocciole….si salvi chi può !!!!!

Non so voi, ma per me i giorni successivi alla Pasqua sono deleteri dal punto di vista dell’ autocontrollo!!! Ma dico io…è possibile superare indenni queste settimane senza prendere, almeno, tre chili? Con tutto quel cioccolato in giro per casa…è davvero difficile resistere alle tentazioni.Inoltre, per toglierlo dalla vista del “legittimo proprietario ”  che se Continua a leggere..

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Chiffon Cake agli agrumi con composta di fragole – Molto più di una torta

Ed eccomi al mio primo post sul nuovo blog. Volevo che fosse speciale e non a caso ho scelto di pubblicare una Chiffon Cake. Una torta più che speciale – oltre che per la sua bontà e sofficissima consistenza – diventata un vero e proprio simbolo per le bloggalline (come ho già spiegato QUI). ChiRead Continua a leggere..

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Lonza alle Verdure Piccanti

Tra gli ingredienti di questa ricetta leggerete “cipolla rosa di Roscoff”, per chi non la conoscesse è una cipolla francese, dal sapore molto delicato, trattata a mano, che dal 2013 vanta l’AOP. Da quando la comprai a La Grande Epicerie de Paris, non posso più farne a meno! Si trova rare volte al mercato, oppure Continua a leggere..

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Focaccia velocissima con yogurt e birra

Felice lunedì a tutti…avete trascorso un sereno week-end?Io si,mi sono districata tra serate con gli amici,lavoro e qualche giretto all’aria aperta.Oggi iniziamo una nuova settimana,il sole brilla già alto nel cielo e all’orizzonte tante cose belle e nuove che presto potrò condividere anche con voi.Sono molto presa da tutti questi cambiamenti che avverranno e se Continua a leggere..

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Frittata o zuppa inglese? Se sei un asso nel prepararli partecipa al contest

La frittata o la zuppa inglese hanno mille varianti, esiste la ricetta giusta per farla bene? Certo che si  e può essere davvero la tua ricetta. Quest’anno alla “Mostra dell’Artiginanato di Firenze“, c’è una bella novità se ti piace cucinare, Leonardo Romanelli ha pensato ad un doppio contest, lanciato on line, in cui tutti gli Continua a leggere..

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Tarallini gusto pizza con esubero di pasta madre

  Chi ha la pasta madre come me (anzi ne ho due, a dir la verità), si ritrova sovente in frigo una ciotola con esuberi accumulati nel corso dei vari rinfreschi. Ricordo che gli esuberi si possono conservare in frigorifero, coperti, per circa 15 giorni e nel mio blog c’è una sezione di ricette con Continua a leggere..

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