Ingredienti (per 6 persone): 500 g di patate farinose, cotte e schiacciate* 100 g di farina di grano tenero “00” 50 g di semola di grano duro rimacinata 1 cucchiaino di sale 300 ml di panna da cucina zafferano in polvere 3 foglie di cavolo cappuccio viola sbianchite e frullate** Per la decorazione: 1 foglia Continua a leggere..
Ricetta che trovi su http://www.cucinandomania.it Risotto funghi porcini e tartufo La ricetta Risotto funghi porcini e tartufo la trovi su CucinandoMania.
Ricetta che trovi su http://www.cucinandomania.it Risotto all’ortolana La ricetta Risotto all’ortolana la trovi su CucinandoMania.
Ricetta che trovi su http://www.cucinandomania.it Torta Pan di stelle La ricetta Torta Pan di stelle la trovi su CucinandoMania.
Ricetta che trovi su http://www.cucinandomania.it Paccheri cozze e funghi porcini La ricetta Paccheri cozze e funghi porcini la trovi su CucinandoMania.
Ricetta che trovi su http://www.cucinandomania.it Crostata morbida amaretti e nutella La ricetta Crostata morbida amaretti e nutella la trovi su CucinandoMania.
Ricetta che trovi su http://www.cucinandomania.it Casatiello all’arancia con glassa La ricetta Casatiello all’arancia con glassa la trovi su CucinandoMania.
Un classico dolce Italiano, perfetto per il periodo pre-pasquale dedicato a tutti i nonni: i Cantucci al cioccolato e pistacchi saranno ottimi accompagnati da un buon Vin santo! Cantucci al cioccolato e pistacchi 500 g di farina 300 g di zucchero 200 g di pistacchi 150 g di cioccolata fondente 3 uova+ tuorlo 1/2 bustina di Continua a leggere..
La sfida n° 55 dell’Mtchallangeci porta in alto mare, grazie ad Anna Maria Pellegrino del blog qb. Il tema scelto, il brodetto di mare, rientra nella domanda che Anna Maria ci rivolge; ovvero un momento legato al cibo che fa la differenza. Proprio la zuppa di pesce rimane nella mia vita un piatto che ha Continua a leggere..
Il peggio è passato…Ha lasciato detto qualcosa? Di non preoccuparsi che tanto ripassa…Marcello Marchesi ( 1912-1978) Questa torta è l’unico dolce che sono riuscita a preparare questa settimana..Quando si hanno altre priorità il blog è una cosa che passa in secondo e anche terz’ordine… E non credo di riuscire a cucinare molto altro, a parte quello Continua a leggere..
